Główne dania

Kotlet mielony z warzywami i ricottą, czas Wielkiego Postu! Świetny obiad na piątek

56views

Kotlet mielony z warzywami i ricottą jest fantastyczny! Wspaniały efekt wizualny i bogaty w smaku, to bezmięsny przysmak, któremu nikt nie może się oprzeć

Kotlet mielony z warzywami i ricottą jest fenomenalny! Delikatne i apetyczne, gdy tylko je zobaczysz, od razu masz ochotę zjeść choć kawałek, żeby go posmakować. Tak przygotowane, dzieci również bardzo je lubią i dlatego jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości. I czy wydaje ci się to mało?

Szybkie i łatwe w przygotowaniu, to właśnie ten przysmak zawsze sprawia, że ​​wyglądasz świetnie bo naprawdę każdemu się to podoba. Co więcej, jest także pożywny i bogaty w ważne, korzystne dla naszego organizmu substancje, takie jak witaminy i sole mineralne.

Kotlet mielony z warzywami i ricottą oto jak go zrobić

The Kotlet mielony z warzywami i ricottą to jest wspaniałe! Zrobione w kilku bardzo prostych krokach, to drugie danie wegetariańskie, które wyprzedaje się w mgnieniu oka.

Miękkie i delikatne, od pierwszego posmakowania rozpływa się w ustach, rozpieszczając podniebienie pysznym smakiem. Podawać z plasterkami świeżej sałaty, wyd to natychmiastowy sukces!

Wykonane w: kilka minut

Gotowanie: piekarnik, 180°, 30 minut

  • Instrumenty
  • foremka do ciasta ze śliwkami
  • miska
  • nieprzywierającą patelnię
  • Papier pergaminowy
  • widelec
  • Składniki
  • marchewka
  • szalotka do smaku
  • 400 g gotowanych żółtych ziemniaków
  • ładna łyżka pełna tartego sera
  • 50 g ricotty
  • kilka łyżek bułki tartej
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • gałązka świeżej pietruszki
  • 50 g jajka
  • 1 zielona cukinia

Kotlet mielony z warzywami i ricottą, procedura

Na patelni z powłoką nieprzywierającą podsmaż posiekane obrane mięso na odrobinie oleju. Po upływie wymaganego czasu dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę i cukinię, całość gotujemy, w razie potrzeby dolewając wrzącej wody. Po ugotowaniu wyłącz ogień i poczekaj, aż ostygną, a następnie dodaj obrane, gotowane warzywa zredukowane do puree.

Dodać ricottę, starty ser, posiekane liście bazylii, szczyptę soli i pieprzu. Na koniec stopniowo dodajemy niezbędną bułkę tartą, aby ciasto było suche i jednorodną masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy na śliwki. Wyrównaj powierzchnię i piecz w temperaturze 180° przez około 30 minut. Podawać na ciepło.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.