Kupowane w sklepie gnocchi są idealne do chłonięcia aromatów octu w sałatce z makaronem
Kupowane w sklepie gnocchi są idealne do chłonięcia aromatów octu w sałatce z makaronem
Nie ma nic tak orzeźwiającego i sycącego jak sałatka z makaronem. Chłodne i chrupiące, z delikatnymi kawałkami makaronu dla zagęszczenia, to idealny posiłek, łączący kilka ulubionych grup potraw. Podczas gdy makaron penne i fusilli to typowe węglowodany z wyboru, kupowane w sklepie gnocchi są niedocenianym wyborem do sałatek makaronowych.
Popularna alternatywa dla makaronu, gnocchi o ciągnącej się konsystencji, idealnie nadaje się do wchłaniania wszystkich pikantnych smaków sałatki z makaronem. Chociaż technicznie rzecz biorąc, jest to kluska, zignorujemy to, ponieważ węglowodany tak niesamowicie nadają się do wchodzenia w role, jakie zwykle pełni makaron. Gdy ugryziesz maślany miąższ, wszelkie myśli o jego klasyfikacji znikają. Pokrycie gnocchi pesto lub kremowym sosem jest oczywistym pomysłem, dlatego dodanie go do sałatki z makaronem to kolejny świetny pomysł. Nie tylko smakuje wyjątkowo, ale łączy się znacznie szybko.
W niecałe cztery minuty możesz przygotować porcję kupionych w sklepie gnocchi, gotową do wymieszania z resztą nadzienia sałatkowego, co czyni go idealnym składnikiem szybkiej sałatki z makaronem. Ponadto jest wszechstronny pod względem sposobu przygotowania. Popularną metodą jest gotowanie gnocchi, ale makaron ziemniaczany można również smażyć na powietrzu, piec lub smażyć na patelni, aby uzyskać chrupiącą konsystencję na zewnątrz i delikatny środek.
Użyj gnocchi w przepisach na sałatkę z makaronem
Jedną z najlepszych części dodawania makaronu do gnocchi jest szereg niesamowitych nadziewanych gnocchi, które możesz wykorzystać. Zwykła wersja ziemniaczana jest świetna, ale pomyśl, o ile lepsza byłaby, gdyby zawierała gnocchi nadziewane serem. Pikantny smak mozzarelli lub ricotty w gnocchi dodaje smaku każdemu kęsowi sałatki. Gotuj gnocchi, aż wyrosną i natychmiast je wyjmij. Rozgotowany staje się papkowaty, co nie jest idealne do sałatki z makaronem.
Jeśli nie chcesz ryzykować zbyt lepkich gnocchi, dobrym rozwiązaniem jest ich smażenie na powietrzu, szczególnie gdy są dodane do. Po smażeniu na oleju na oleju przez około 15 minut w temperaturze 390 stopni Fahrenheita otrzymasz chrupiące gnocchi, które dodadzą tekstury i smaku pikantnej sałatce. Zrównoważone soczystymi kawałkami mandarynek i kremowym awokado, smażone na powietrzu gnocchi pięknie podnoszą poziom tej sałatki z makaronem.
Zamień je w bujną sałatkę makaronową z gnocchi dyniowymi. Maślane, słodkie gnocchi łagodzą gorzki jarmuż, uzupełniając jednocześnie świeżą, soczystą żurawinę. Piecz gnocchi przez około 20 minut w temperaturze 450 stopni Fahrenheita, a następnie wyrzuć je z jarmużem, żurawiną, orzechami pekan, fetą i czerwoną cebulą.
