Łódeczki z ciasta francuskiego są naprawdę smaczne, idealne na kolację jako smaczna przekąska. Przygotujesz je w mgnieniu oka, zobaczmy jak.
Łódki z ciasta francuskiego to nowość, przysmaku jeszcze nikt nie jadł, nie ma sobie równych, nieporównywalny, co z pewnością każdemu przypadnie do gustu. Zwykle przygotowujemy zwykłe przekąski z ciasta francuskiego, rusticini z frankfurterkami, a nie skręty z ciasta francuskiego, bułki pomidorowe.
Aby uzyskać oszałamiający efekt, musisz wnieść odrobinę innowacji, bardzo niewiele i bardzo proste kroki, aby uzyskać oszałamiający wynik, po prostu zaopatrz się w owalne foremki do ciasta i owalne foremki, a zobaczysz, że ci się uda. Jednakże łódeczki te są również pyszne i można je zjeść podczas kolacji jako drugie danie. Oto przepis na sprint!
Łódki z ciasta francuskiego: chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku
To pyszny, zachęcający i bardzo łatwy w przygotowaniu przepis, który zaniemówi każdemu. Wnieśmy na stół coś nowego. Postanowiliśmy wypełnić łódeczki ricottą, pomidorami i scamorzą, ale można się różnić. Pomyślmy o szpinaku i ricottie, a nie o brokułach z bekonem czy o ricottie i salami, nigdy się nie ograniczajcie, w kuchni nie może zabraknąć wyobraźni. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint, aby w dowolnym momencie móc skusić wszystkich.
Składniki na 4 osoby
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 200 g ricotty
- 3 duże okrągłe pomidory
- scamorza do smaku
- 30 g startego Parmigiano Reggiano
- świeża pietruszka do smaku
metoda
Przygotowanie tego przepisu zaczynamy od pokrojenia w paski, umycia pomidorów, pokrojenia ich w plasterki, następnie pozostawienia ricotty do odcieknięcia, aby nie puściła wody.
Następnie wyjmujemy ciasto francuskie, rozwijamy, kładziemy na blacie, nie zdejmując papieru do pieczenia, przecinamy owalną foremką do ciasta. Stopniowo umieszczamy je w naoliwionych foremkach lub wyłożonych papierem do pieczenia.
Stopniowo układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na środek kładziemy odrobinę ricotty i parmezanu, pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180° i pieczemy przez 20 minut, na ostatnie kilka minut dodajemy pomidory.
Przykryj scamorzą i natką pietruszki, kontynuuj gotowanie, następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Ciesz się posiłkiem!
