Główne dania

Makaron alla paesana ze świeżymi warzywami sezonowymi: przepis wegetariański

166views

Jak wiemy, nie chcę spożywać potraw mięsnych i dlatego potrzebuję przepisów, które idą w tym kierunku.

Wegetarianie we Włoszech

Już od kilku lat, jak być może wielu zauważyło, zjawisko . Zatem w porównaniu z przeszłością z pewnością możesz mieć większy odsetek znajomych, którzy zdecydowali się na określoną dietę.

Jednak nawet w tej sytuacji dane mogą się zmieniać, a w niektórych momentach historycznych wzrosnąć lub spaść. Faktem jest, że według trzydziestego piątego wydaje się, że na razie Bel Paese liczy nieco ponad .

Co więcej, najwyraźniej jest też duża część osób, które w przeszłości były wegetarianami, a które prawdopodobnie później wróciły do ​​spożywania mięsa.

Tak czy inaczej, w kilku kolejnych linijkach chcielibyśmy zaproponować przepis, który z pewnością zadowoli wszystkich, którzy są obecnie .

Makaron alla paesana

Makaron alla paesana

To wegetariańskie pierwsze danie jest naprawdę wyjątkowe i potrafi zadowolić każde podniebienie, nawet te najbardziej wymagające.

Słowa kluczowe Makaron alla paesana

Składniki

  • 330 gr makaron
  • 1 bakłażan
  • 90 gr pomidory koktajlowe
  • czosnek
  • bazylia
  • Oliwa z oliwek ekstra dziewica
  • kapary
  • twardy ser

Instrukcje

  • Najpierw rozgrzej na patelni odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i podsmaż ząbek czosnku.

  • Następnie po umyciu i wysuszeniu bakłażana pokroić w kostkę.

  • Następnie wrzucamy je na patelnię razem z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół oraz garścią kaparów. Gotuj około 10/12 minut na małym ogniu.

  • Podczas gotowania makaronu na głębokiej patelni dodaj kilka liści bazylii i trochę startego twardego sera.

  • Na koniec odcedzamy makaron, wlewamy go na patelnię z sosem i wszystko razem mieszamy.

  • Makaron wiejski jest już gotowy.

Napój do połączenia z makaronem alla paesana

Z pewnością jest to dobry pomysł, który zachwyci wszystkich gości. W rzeczywistości jest to całkowicie odpowiednie nawet dla osób, które je śledzą. Ponadto, jak zauważyłeś, jest również bardzo prosty w przygotowaniu.

Na koniec będziesz musiał pomyśleć także o połączeniu odpowiedniego, który faktycznie będzie dobrze komponował się z użytymi składnikami. Dlatego w tym przypadku możesz działać dla .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.