Mężczyzna pokazał trik, jak bardzo łatwo obrać ziemniaki. To nie mogłoby być prostsze

Obieranie ziemniaków może być trudnym i bardzo czasochłonnym zadaniem, zwłaszcza gdy próbujesz przygotować obiad lub kolację dla całej rodziny. Na szczęście istnieją skuteczniejsze metody, które pozwalają przyspieszyć ten proces, a nawet uczynić go ciekawym zajęciem.

Skuteczne obieranie gotowanych ziemniaków

Jednym z najskuteczniejszych sposobów pozbycia się skórki z gotowanych ziemniaków jest użycie wstępnie pokrojonego ziemniaka. Przed gotowaniem po prostu wykonaj lekkie nacięcie wokół środka ziemniaka. To nacięcie nie powinno być zbyt głębokie, ale na tyle, aby lekko przeniknęło przez skórkę. Po ugotowaniu skórkę można łatwo i szybko usunąć, prawie jak zdejmowanie kapelusza z obu końców ziemniaka. Technika ta znacznie upraszcza proces i jest idealna do gotowania dużych ilości ziemniaków.

Nawet surowe ziemniaki można szybko obrać

Dla tych, którzy wolą zeskrobywać surowe ziemniaki, istnieje również trik, który usprawni ten proces. Zamiast zwykłego skrobaka ze stałymi ostrzami, spróbuj użyć skrobaka z ruchomymi ostrzami. Obieraczka lepiej dopasowuje się do kształtu ziemniaka, a obieranie jest szybsze i łatwiejsze. Aby zapobiec obracaniu się ziemniaka podczas skrobania, włóż widelec w jeden koniec ziemniaka i oprzyj go o niego. Dzięki temu uzyskasz stabilne podparcie oraz szybciej i wygodniej usuniesz skórkę.

Stosowanie obierek ziemniaczanych

Jeśli zdecydujesz się obrać ziemniaki przed gotowaniem, nie wyrzucaj skórek. Mogą służyć jako doskonały nawóz do Twojego ogrodu. Można też użyć wody, w której gotowały się ziemniaki. Rosół ten zawiera cenne substancje, które zostały uwolnione z ziemniaków podczas gotowania. Bulion możesz wykorzystać jako bazę do zup czy sosów, dzięki czemu zyskasz nie tylko doskonały smak, ale także wszystkie witaminy i minerały, które w przeciwnym razie zostałyby utracone.

Te metody obierania ziemniaków nie tylko oszczędzają czas i zmniejszają wysiłek, ale także przynoszą inne korzyści, zarówno w kuchni, jak i w ogrodzie. Wypróbuj te wskazówki i przekonaj się, jak mogą zamienić proste zadanie, takie jak obieranie ziemniaków, w wydajną i satysfakcjonującą czynność.