Mieszanki warzywne z grilla: żywa, zdrowa przystawka, którą zrobisz świetne wrażenie na stole!
Masz ochotę na uniwersalną, lekką, szybką i smaczną przystawkę? Nie może zabraknąć przepisu na grillowaną mieszankę warzywną, zrobisz świetne wrażenie przy stole, wszyscy będą Ci wdzięczni.
Już od samego patrzenia na tę przystawkę wprawia się w dobry nastrój, mieszanka wyjątkowych aromatów i smaków, którą można określić jako dodatek chłopski, o rustykalnym smaku.
Dodatek przygotowywany jest z niewielu i bardzo prostych składników, nic się nie smaży, wszystkie warzywa są grillowane i można do niego dodać dowolne drugie danie. Te gotowane warzywa mają wszechstronne zastosowanie, można je również wykorzystać do przyprawiania bruschetty, zamiast wzbogacać focaccię lub można nimi wypełnić kanapkę. Naprawdę możesz wędrować, jak chcesz. Po przygotowaniu warzywa można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Pozostaje tylko odkryć przepis na sprint!
Grillowane warzywa mieszane: bardzo niewiele i bardzo proste kroki na prosty i uniwersalny dodatek
Bardzo niewiele i bardzo proste składniki, aby przygotować na stół wyjątkową przystawkę, idealną na każdą okazję.
Składniki 4 osoby
- 2 długie bakłażany
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 2 cukinie
- 1 ząbek czosnku
- oregano do smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- świeża pietruszka do smaku
metoda
Aby przygotować tę pyszną i lekką przystawkę, wystarczy rozgrzać patelnię i rozpocząć smażenie umytej papryki, pozostawić ją w całości i w połowie pieczenia obrócić.
W międzyczasie myjemy cukinie i bakłażany, osuszamy je chłonnym papierem kuchennym, usuwamy końcówki i kroimy w niezbyt cienkie koła. Gdy papryka będzie gotowa, wyjmij ją i pozwól bakłażanom i cukiniom się upiec.
Paprykę należy obrać, podzielić na pół, usunąć wewnętrzne włókna i nasiona, pokroić w paski. Do miski włóż oliwę z pierwszego tłoczenia, oregano, czosnek i świeżą pietruszkę i wymieszaj. Wszystkie zimne warzywa włóż do miski i dopraw. Serwujemy i cieszymy się.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
