Musisz zacząć robić kupowany w sklepie chleb kukurydziany na żeliwnej patelni
Chleb kukurydziany to jedna z najlepszych dostępnych na rynku potraw zapewniających komfort — a czasami, gdy masz ochotę, chcesz szybko i łatwo zjeść świeżą porcję chleba kukurydzianego. Może to oznaczać pominięcie pomysłu zrobienia tego od zera i zamiast tego sięgnięcie po kupiony w sklepie chleb kukurydziany w pudełku. Chociaż nie będzie tak dobra jak wersja stworzona od podstaw, istnieją sposoby na ulepszenie wersji pudełkowej, często zawierającej jedną notatkę. Jeden z najlepszych sposobów, aby to zrobić? Przygotuj chleb kukurydziany na żeliwnej patelni.
Zasadniczo za każdym razem, gdy robisz chleb kukurydziany – czy to z pudełka, czy od zera – powinieneś użyć żeliwnej patelni. Dzieje się tak dlatego, że żeliwna patelnia naprawdę dobrze zatrzymuje ciepło, co sprawia, że jest to klucz do uzyskania chrupiącego spodu i krawędzi, dzięki którym chleb kukurydziany jest tak pyszny. Działa to szczególnie dobrze, gdy żeliwną patelnię włożysz do piekarnika przed dodaniem ciasta. Metoda ta jest również.
Dzięki żeliwnej patelni, gdy zasiądziesz do kromki chleba kukurydzianego, odkryjesz rumiane, chrupiące brzegi oraz wilgotne i delikatne wnętrze. Innymi słowy, będziesz tak skupiony na idealnej teksturze, że pomyślisz o tym, że nie została ona stworzona od zera.
Inne sposoby na ulepszenie kupowanej w sklepie mieszanki chleba kukurydzianego
Korzystanie z żeliwnej patelni z pewnością znacznie przyczyni się do tego, że pudełkowany chleb kukurydziany będzie smakował nieco bliżej domowego — ale to nie jedyna rzecz, którą możesz zrobić, aby ulepszyć swoją mieszankę kupioną w sklepie. Jednym z pomysłów jest dodanie do ciasta świeżych ziaren kukurydzy – to podkręci smak kukurydzy i nada chlebowi kukurydzianemu bardziej niepowtarzalną konsystencję.
Lub w podobny sposób możesz dodać inne składniki, aby wymieszać smak — być może zainspirujesz się tabelami degustacyjnymi lub przepisami. Inne dobre opcje dodatków obejmują papryczki jalapeno, ser, inne zioła lub, dla słodszej odmiany, świeże owoce, takie jak jagody.
Innym sposobem na ulepszenie smaku chleba kukurydzianego jest skupienie się na sposobie jego podawania — mianowicie skupienie się na maśle, które będziesz posmarować chlebem kukurydzianym. Podczas gdy chleb kukurydziany się piecze, możesz spędzić ten czas na zrobieniu własnego domowego bitego masła lub nawet.
