Najlepsze alkohole alkoholowe do połączenia z cukierkami na Halloween
Kiedy sławna kawiarnia Starbucks powróci co roku, a w powietrzu unosi się rześki jesienny chłód, czas zacząć myśleć o cudownych, wypełnionych słodyczami uroczystościach Halloween. Chociaż „cukierek albo psikus” jest zwykle zarezerwowany dla dzieci, nie oznacza to, że dorośli nie mogą cieszyć się szczytem sezonu słodyczy w równym stopniu – a czy jest lepszy sposób na świętowanie Halloween niż połączenie ulubionego słodkiego przysmaku z idealnym napojem ?
Więc śmiało, weź kilka kawałków z wiadra ze słodyczami swojego dziecka (tutaj nie osądzamy), podnieś nogi w górę i nalej sobie szklankę. Jak się okazuje, łączenie niektórych z najlepszymi napojami dla dorosłych sprowadza się po prostu do tego, które napoje najlepiej wzmocnią lub zmniejszą część tej cukierkowej słodyczy.
Na początek dość powszechnie wiadomo, że czekolada i wino idą w parze, a do owocowo-kwaśnych cukierków zawsze można sięgnąć po twardy seltzer lub lemoniadę. Ale co do cholery pijesz z kubkami z masłem orzechowym Reese i kukurydzą cukrową?
Pary dla kubków z masłem orzechowym Reese’s
Kubeczki Reese’s to jedne z najpopularniejszych cukierków rozdawanych na Halloween, ale smak tej czekolady z masłem orzechowym może czasami ograniczać wybór rodzajów alkoholu, które będą do niej pasować. W rozmowie z , barman, ambasador marki Bruichladdich, Devin Vilardi, zaleca nietorfową szkocką single malt, zwłaszcza tę destylowaną przy użyciu słodu czekoladowego (będącego tostowanymi ziarnami słodu o nutach kakaowych). Aby uzyskać połączenie o niższej wartości ABV, rozważ skoncentrowane aromaty rodzynek i suszonych śliwek w sherry oloroso.
Tutaj także pojawia się bogaty smak klasycznego irlandzkiego stouta. Filiżanki Reese’s doskonale komponują się z kieliszkiem pysznego Guinnessa, ponieważ intensywny gorzki smak tego kawowego piwa doskonale równoważy słodycz aksamitnej czekolady i gładkiego masła orzechowego. Jeśli nie jesteś zagorzałym fanem, możesz zamiast tego oprzeć się na dekadenckich smakach czekolady miłego portera. Jest wiele browarów, które produkują nawet portery o smaku masła orzechowego, które z pewnością dobrze komponują się z porterami Reese’s. Od nieco jaśniejszej strony cydry dojrzewające w beczkach po whisky nabiorą nieco drzewności, a ten pełniejszy smak będzie mógł współgrać z orzechową nutą masła orzechowego.
Jeśli szukasz pełnowartościowego koktajlu, wypróbuj klasyczną Brandy Alexander. Zasadniczo jest to deser w szklance, składający się z koniaku, śmietanki, kremu kakaowego i gałki muszkatołowej.
Cukierkowe kombinacje kukurydzy
Wiele osób nienawidzi kukurydzy cukrowej za to, że jest mdła i ma ziarnistą konsystencję, ale wydaje się, że to nie powstrzymuje nikogo przed zjedzeniem przynajmniej kilku ziaren. Jeśli więc należysz do osób, które „nie lubią” kukurydzy cukrowej, a mimo to ją zjadają, z czym możesz ją połączyć, aby złagodzić słodycz? Jedną z odpowiedzi jest piwo słodowe. Dzieje się tak dlatego, że piwa takie jak märzens, festbier i belgijskie piwa typu ale mają doskonałe, mocne, bogate i orzeźwiające smaki, które pomagają zrównoważyć sacharynowy sztuczny warzywo. Ponadto piwa Oktoberfest mają tę dodatkową zaletę, że są sezonowe. Jeśli jesteś fanem bourbona, inną odpowiedzią jest poszukanie czegoś z większą zawartością alkoholu i nutą wanilii, na przykład Old Forester 1897 lub Old Bardstown Estate Bottled.
Z drugiej strony, co jeśli rzeczywiście lubisz ten klasyczny cukierek Halloween? Aby podkreślić kremowy, słodki smak kukurydzy cukrowej, wybierz chardonnay. Chardonnay to idealny wybór jako uzupełnienie kukurydzy cukrowej, ponieważ często ma głęboki, maślano-słodki profil. Co więcej, jeśli jesteś miłośnikiem kukurydzy i szukasz koktajlu z motywem Halloween, nie szukaj dalej niż , który składa się z wódki ananasowej, pomarańczowego sherberta, soku ananasowego, syropu cukrowego i mleka. Rozlewa się go w dwóch częściach, aby stworzyć warstwowy efekt imitujący tytułowy smakołyk.
