Masz ochotę na szybki, łatwy i orzeźwiający deser?
Wypróbuj kostki jogurtu błyskawicznego i miej pewność, że ten deser pokochasz.
Świetny przepis znaleźliśmy na Facebooku
Oprócz jogurtu truskawkowego możesz wybrać dowolne inne smaki według własnego uznania.
Potrzebujemy:
2 jogurty owocowe (około 300 g)
1 gęsty biały jogurt
120 g cukru pudru
2 cukier waniliowy
500 ml śmietanki do ubijania
ciasteczka maślane
1 opakowanie żelatyny 20 g (do zagęszczania kremów)
mleko do maczania ciasteczek
wodę do spęcznienia żelatyny
Zbliżać się:
Najpierw przygotowujemy żelatynę.
Zalać zimną wodą (patrz instrukcja na opakowaniu).
Niech puchnie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie przygotuj bazę jogurtową.
Jogurty owocowe wymieszaj z cukrem i gęstym jogurtem.
Bita śmietana ubić na sztywną masę.
Następnie wymieszaj ręcznie z masą jogurtową.
Przygotujemy mniejszą formę.
Na dnie formy układamy ciasteczka namoczone w mleku.
Rozpuścić żelatynę podgrzewając (nie gotować).
Następnie weź 1-2 łyżki mieszanki jogurtowej i wymieszaj ją z rozpuszczoną żelatyną.
Następnie wymieszaj go z kremem jogurtowym.
Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Nałóż na biszkopt i wygładź.
Na wierzch ponownie ułóż warstwę ciasteczek.
Przykryj folią i włóż do lodówki.
Po stwardnieniu możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
