Nareszcie wiem dokładnie, ile jajek jeść DZIENNIE: Eksperci rozwiewają wszelkie wątpliwości!
Mówi się, że jajka są zarówno dobre, jak i złe.
Są bardzo popularnym jedzeniem, ale jest ich wiele obawiaj się częstego spożycia ze względu na wysoką zawartość cholesterolu.
Jajka najczęściej jadamy na śniadanie, ale jako dodatek towarzyszą nam także w wielu daniach na lunch, a nawet na kolację.
Portal ujawnił więc jak to właściwie jest z wpływem jajek na nasze zdrowie.
I jak się okazuje, obawy, które rozprzestrzeniły się wokół jajek, nie są do końca słuszne.
Jajka i wysoki cholesterol
Skarbnica wartości odżywczych jaj jest absolutnie niezaprzeczalne.
Duża ilość zawartego w nich białka sprawia, że jest to produkt idealny na śniadanie i podczas diety.
Jajka zaspokajają nasz apetyt przez długi czas, dzięki czemu nie musimy podjadać między posiłkami.
Mają dodatkowe jaja właściwości przeciwzapalne dzięki zawartości karotenoidów.
Arginina, cholina i kwas foliowy dopełniają obrazu jajek bardzo zdrowy produkt.
Cholesterol występująca w żółtkach jaj wynosi prawie 200 mg.
To jest za dużo.
Jednak pogląd ten zmienia koncepcję tzw. profilu lipidowego.
Jajka – jeść czy nie jeść?
Profil lipidowy to nic innego jak stosunek wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
Może być korzystny lub niekorzystny.
W przypadku jajek tak korzystny.
Oznacza to, że złe skutki cholesterolu (tj. zatykanie tętnic) nas dotyczą przy odpowiedniej ilości jaj dziennie nie są niebezpieczne.
Ale ile jaj dziennie to nadal zdrowa ilość?
WHO twierdzi jednoznacznie, że o to chodzi dwa jajka dziennie – przy takiej ilości organizm może w pełni wykorzystać dobroczynne substancje zawarte w jajach, a jednocześnie zminimalizować ewentualne niepożądane skutki, jakie mogłoby oznaczać zwiększone spożycie jaj.
Jak ze wszystkim, najlepiej kierować się zasadą, że we wszystkim należy jeść z umiarem.
Jednak zdecydowanie nie musisz się martwić jedzeniem jajek.
Są zdrowym i bogatym składnikiem naszej diety – jeśli ich spożycie nie sprawia Ci problemów, śmiało możesz sięgnąć po więcej niż 2 sztuki.
To niesamowite efekty dla Twojego organizmu
Twój mózg jest chroniony przez cholinę
Fosfolipidy, które zapewniają prawidłową komunikację komórek mózgowych, składają się z choliny.
Udowodniono klinicznie, że ta konkretna witamina jest najważniejszym materiałem budulcowym mózgu.
Jeśli będziesz jeść 2 jajka dziennie, Twoje ciało otrzyma wystarczającą ilość tego składnika odżywczego.
Niedobór choliny prowadzi do problemów z pamięcią, uwagą i innymi funkcjami poznawczymi.
Będziesz mieć silniejszą odporność
Jajka są bogate w selen, substancję wzmacniającą układ odpornościowy i regulującą aktywność hormonalną tarczycy.
Nawet spożywanie 1 jajka dziennie będzie miało pozytywny wpływ na zwiększenie odporności organizmu.
Dzięki luteinie Twój wzrok poprawi się
Nowe badania wykazały, że jaja kurze są bogate w luteinę.
Substancja ta odpowiada za jasne i ostre widzenie.
Brak luteiny powoduje, że w tkankach oka kumulują się destrukcyjne zmiany i wzrok ulega nieodwracalnemu pogorszeniu.
Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń
Jeśli zaoferujesz komuś możliwość wypicia łyżki oleju rybnego lub 2 jajek na twardo, zdecydowana większość woli jajko.
Zwłaszcza jeśli stwierdzą, że zawartość witaminy D w obu przypadkach jest taka sama.
Witamina D pomaga wapniu lepiej wchłaniać i wzmacniać kości i zęby.
Kompleks witamin z grupy B chroni skórę, włosy i wątrobę
Biotyna, witamina B12 i strawne białka odżywcze przyczyniają się do wzmocnienia włosów i skóry.
Fosfolipidy zawarte w jajach kurzych wspomagają eliminację toksyn z wątroby.
Zmniejszy się ryzyko chorób układu krążenia
Wbrew wcześniejszym opiniom, nowe badania wykazały, że cholesterol z jajek jest równoważony przez fosfatydy, dzięki czemu nie jest szkodliwy dla naszego zdrowia.
Hamuje także produkcję cholesterolu w organizmie.
Zawierają także jaja kwasy omega-3, które obniżają poziom trójglicerydów, zmniejszając tym samym ryzyko chorób układu krążenia.
Zaczynasz tracić na wadze
Naukowcy doszli do wniosku, że jeśli połączysz dietę niskokaloryczną ze spożywaniem 2 jajek na śniadanie, schudniesz dwa razy szybciej.
Takie śniadanie doskonale nasyci i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów.
Ryzyko zachorowania na raka jest zmniejszone
Cholina, tak niezbędna dla mózgu, zmniejsza również ryzyko raka.
Według wyników badania, u kobiet, których codzienna dieta zawierała jajka, ryzyko zachorowania na raka piersi zmniejszyło się o 18%.
Przydatne przy planowaniu dzieci
Witaminy z grupy B biorą udział w produkcji hormonów płciowych.
Witamina B9 ma również inną nazwę: kwas foliowy.
Z jego pomocą powstają czerwone krwinki niezbędne do odżywiania płodu i zmniejsza się ryzyko upośledzenia umysłowego dziecka.
Dlatego witamina B9 jest niezbędna kobietom planującym ciążę.
1 jajo kurze zawiera 7,0 mcg tej witaminy.
Proces starzenia ulega spowolnieniu
Tak wynika z badań holenderskich naukowców.
U 87% kobiet w wieku od 35 do 40 lat zniknęły plamy starcze, a skóra stała się jasna.
U mężczyzn nastąpiło znaczne wygładzenie zmarszczek wokół oczu.
jak widzisz 2 jajka dziennie naprawdę przynoszą całemu szeregowi korzyści dla naszego organizmu.
Dużo zdrowia!
