Kuchenne wskazówki

Naukowy powód, dla którego guma do żucia tak naprawdę nie traci ważności

745views

Naukowy powód, dla którego guma do żucia tak naprawdę nie traci ważności

W pewnym momencie kupiłeś paczkę gum do żucia i zapomniałeś o niej. To, czy je zgubiłeś, czy po prostu nie zdążyłeś się nim cieszyć, jest nieistotne. Naprawdę liczy się świadomość, że nadal można go bezpiecznie żuć, niezależnie od tego, jak długo leżał w torebce, schowku, szafce czy gdziekolwiek indziej. Jednak choć może wydawać się dziwne, że guma może trwać wiecznie (w przeciwieństwie do każdej innej rzeczy, którą wkładasz do ust), uzasadnienie tego jest zakorzenione w nauce.

Gumy są dostępne w odmianach od miętowej po owocową i wszystko pomiędzy. Ale niezależnie od smaku i potencjału tworzenia bąbelków, zawsze ma praktycznie nieistniejący okres przydatności do spożycia. Aby zrozumieć tę ponadczasową jakość, najlepiej przyjrzeć się jej składnikom. Receptura wosków lub pochodnych gumy i tworzyw sztucznych, w połączeniu ze słodzikami, aromatami i konserwantami, to właśnie te składniki sprawiają, że guma do żucia jest tym, czym jest. Zapobiegają także rzeczywistemu wygaśnięciu gumy.

Według , sztyfty i kawałki gumy to produkty o bardzo niskiej zawartości wilgoci i niereaktywne, co oznacza, że ​​nie psują się w sposób mogący stanowić zagrożenie dla zdrowia. W rezultacie w wielu krajach nie wymaga się, aby guma podawała datę ważności na opakowaniach lub opakowaniach, ponieważ stanowiłoby to jedynie wskazówkę dotyczącą jakości.

Nawet bez daty ważności świeżość może blaknąć

To, że guma do żucia nie ma terminu ważności, nie oznacza, że ​​jest całkowicie odporna na zepsucie. Rzeczywistość jest taka, że ​​z biegiem czasu jakość może zacząć odbijać się na gumie do żucia. Na przykład wygląd może się zmienić i sprawić, że elementy będą wyglądać na mniej żywe kolory. Podobnie smaki mogą również zacząć być matowe. Jednak największym zagrożeniem jest zmiana tekstury, ponieważ guma może stać się sucha i twarda, a nawet krucha, co może mieć wpływ na jej elastyczność. Czy zdarzyło Ci się kiedyś ugryźć stary kij zapakowany w karty baseballowe?

Aby kawałki gumy jak najdłużej zachowały świeżość, konieczne jest odpowiednie przechowywanie. Na szczęście wystarczy trzymać gumę w chłodnym i suchym miejscu. Ponadto mądrze jest trzymać paczki z dala od bezpośredniego światła słonecznego. W ramach dodatkowego środka ostrożności odradzamy nawet otwieranie opakowania, chyba że wiesz, że wkrótce będziesz żuć gumę, ponieważ może to ograniczyć ryzyko dla jakości.

Najważniejsze jest to, że nie zaszkodzi sprawdzić datę przydatności do spożycia przy zakupie paczki gum. W rzeczywistości może to po prostu pomóc lepiej określić jego świeżość. Niezależnie od tego, czy znajduje się na liście, czy nie, zalecamy przeżucie go w rozsądnym terminie – najlepiej w ciągu 9 miesięcy od zakupu. Co więcej, pamiętaj, że te wytyczne dotyczą wyłącznie gum kupowanych w sklepie, ponieważ w domowych wersjach brakuje tego samego, co utrzymuje świeżość gumy. W tej notatce zostawimy Cię do żucia!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.