Główne dania

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową – nic nie może się z nim równać!

43views

Przedstawiamy dwa doskonałe przepisy na bułki serowe. Jeden gotowany i drugi, który przygotowujesz z pokrojonego sera w piekarniku.

Gotowana rolada serowa według Pani Eryki

W grupie kulinarnej autorka Erika P. podzieliła się przepisem na bardzo smaczną i do tego pięknie wyglądającą bułkę serową, która doskonale sprawdzi się jako poczęstunek do wielkanocnych misek.

Przygotowanie jest proste, a składniki rolady można modyfikować według własnego gustu.

Potrzebujemy:

400g sera twardego 45%

6 jajek na twardo

Szynka pokrojona w kostkę

6 kawałków sera topionego

125 g masła

100g plasterków szynki

Kapusta

Opcjonalny:

Składniki do smaku

Zbliżać się:

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową - nic nie może się z nim równać!

Twardy ser włóż do torebki (odpowiedniej do gotowania) i gotuj przez około 30 minut, musisz go pilnować.

Szynkę, kapustę, jajka pokroić.

Masło dokładnie utrzeć z roztopionym serem.

Rozwałkuj ser na folii.

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową - nic nie może się z nim równać!

Masło wymieszać z serem, szynką, papryką i jajkami.

Na talerzu serów ułóż plasterki szynki.

Następnie rozłóż nadzienie.

Zwiń i włóż do lodówki.

Podawać pokrojone w plasterki.

Wersja II – Rolada serowa z pieca według Martiny

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową - nic nie może się z nim równać!

Ten przepis na doskonałą bułkę serową z pewnością przyda się teraz przed zbliżającymi się świętami. Jest łatwe w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie!

Ona jest autorką

Potrzebujemy:

16 plasterków Eidamu 40% (ok. 200 g)

około 200 g szynki

2 jajka na twardo

1 opakowanie masła do smarowania

pęczek pietruszki

40 g masła

1/2 czerwonej papryki (chili)

1 łyżeczka musztardy pełnotłustej

sól, mielony czarny pieprz do smaku

Zbliżać się:

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową - nic nie może się z nim równać!

Przygotuj wszystkie składniki i pokrój czerwoną paprykę w proste paski.

Na blaszkę kładziemy papier do pieczenia i zaczynamy układać na nim plastry sera – układamy je lekko jeden na drugim, tak aby Nachodziły na siebie o 1 cm.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok 3-4 minuty w temperaturze 170°C, aby ser lekko się roztopił.

Przygotujemy nadzienie.

Nie musisz już przygotowywać panierowanych kanapek: NIEŚMIERTELNY przepis na zimną roladę serową - nic nie może się z nim równać!

Do miski wlać rozsmarowane masło, dodać masło klasyczne, posiekaną natkę pietruszki i pokrojone w plasterki jajka na twardo.

Dobrze wymieszaj.

Możemy dodać sól lub pieprz do smaku.

Dodaj około łyżeczki musztardy.

Wszystko ponownie dobrze wymieszaj.

Teraz na serze układamy plasterki szynki i jeśli ser jest jeszcze ciepły, odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Tylko wtedy równomiernie posmarować przygotowanym nadzieniem.

Umieść paski papryki nieco dalej od krawędzi i zacznij owijać bułkę tak ciasno, jak to możliwe.

Pomagamy sobie papierem do pieczenia, od którego bułka ładnie odchodzi.

Zwiniętą roladę zawiń w papier do pieczenia i włóż do lodówki na około 2 godziny.

Następnie możesz pokroić i podać.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.