Główne dania

NIESAMOWITA cukinia, która smakuje lepiej niż mięso: przepis na smaczny obiad!

63views

Bardzo prosty przepis na smażoną cukinię, z którym poradzą sobie nawet zupełnie początkujący.

Wystarczą Ci tylko trzy cukinie i składniki, które zwykle masz w domu i możesz przygotować smaczny lunch lub kolację.

Prosty i szybki przepis na smażoną cukinię z kanału YouTube

Potrzebujemy:

3 cukinie

3-4 jajka

80 g sera

bułka tarta

2 łyżki mąki zwykłej

sól

zmielony czarny pieprz

1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku

Oregano

olej roślinny do smażenia

Zbliżać się:

Odetnij końcówki cukinii.

Widelcem drapiemy Skóra.

Cukinię opłucz czystą wodą.

Przeciąć wzdłuż w plasterki nie gruby ani zbyt cienki.

Pokrojone plasterki ułożyć w naczyniu do pieczenia.

Posmakujmy sól i czarny pieprz.

Dodaj proszek czosnkowy i oregano.

Wszystko dobrze mieszać.

Dodaj jajka do miski.

Rozwidl je śmigać.

Dodamy tarty ser.

Następnie dodać sól, czarny pieprz, pieprz mielony i dobrze wymieszać.

Na tacę wlewamy bułka tarta.

Dodać mąkę i wymieszać.

Najpierw obtocz cukinię w bułce tartej i oprósz mąką.

Po tym namoczmy się do mieszanki jajek i sera.

Na patelni rozgrzej dużą ilość oleju.

Dodać cukinię i smażyć 4-5 minut na średnim/małym ogniu.

Przykryj patelnię pokrywką.

Gdy cukinia będzie smażona na złoty kolor, odwracamy się i smażymy również z drugiej strony.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.