Przygotuj w domu pyszne pomidory w puszkach, którymi możesz cieszyć się z rodziną przez cały rok.
Smakują fantastycznie, pokochasz je.
Prosty przepis na domowe pomidory w puszkach z kanału YouTube
Potrzebujemy:
pomidory
5 ząbków czosnku
bazylia do smaku
pietruszka do smaku
1-1,5 listka chrzanu na 1,5 l pojemnika
koperek do smaku
15 ziaren czarnego pieprzu
3 ziarna ziela angielskiego
3 papryki
1 łyżeczka kwasu octowego
1 łyżka soli kamiennej
3 łyżki granulowanego cukru
Zbliżać się:
Najpierw pokrój pomidora na mniejsze kawałki.
Do dna sterylny kubek dodać liście chrzanu.
Dalej dodamy koperek i ząbki czosnku.
Dodaj ziarna czarnego pieprzu i ziele angielskie.
Filiżanka do połowy wypełnić pomidorami.
Dodać paprykę, bazylię i natkę pietruszki.
Napełnij do góry pomidorami.
Stopniowo wlewamy wrzącą wodę aż do krawędzi szklanek.
Przykryj szklankę pokrywką.
Zostawmy to w spokoju 15-20 minut.
Po upływie czasu napięcie woda ze szklanek.
Do szklanek dodaj ocet i sól.
Następnie dodaj cukier.
Rozlewamy do szklanek po brzegi gorąca woda.
Następnie szczelnie zamykamy szklanki i przewrócimy się do góry nogami.
Przykryj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przechowuj szkło w suchym i chłodnym miejscu.
Życzymy dobrego apetytu!
Możesz znaleźć samouczek wideo
