Nuggetsy rybne są naprawdę dobre, idealne do przygotowania na każdą okazję, jedno jest pewne, że najmłodsi w domu będą szczególnie zadowoleni. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Zwykle jemy i gotujemy nuggetsy z kurczaka, klasyczne mini kotlety z kurczaka, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Zamiast kurczaka, dzisiaj pomyśleliśmy o rybie, dorszu, jak myślisz, chcesz wypróbować ten przepis?
Jesteśmy więcej niż pewni, że maluchy to pokochają, ryba jest w ten sposób o wiele lepsza, ale oferujemy Ci różne metody gotowania, więc będziesz mógł wybrać tę, którą wolisz. Czy jesteś gotowy na nowy przepis? Przypnij go lub zapisz na swoim telefonie, a kiedy będziesz chciał to zrobić, będziesz wiedział, jak postępować! Zobaczmy przepis na sprint!
Nuggetsy rybne: Ty decydujesz, jak je ugotować!
Aby przygotować te nuggetsy rybne, zalecamy zakup dorsza bez kości, dzięki czemu nie będziesz musiał go czyścić. W ten sposób będziesz musiał poświęcić się jedynie przygotowaniu ciasta i panierowaniu. Zobaczmy razem, jakie są składniki, kroki i możliwości gotowania.
Składniki na 4 osoby
- 400 g dorsza
- tarty chleb do smaku
- sól dla smaku
- świeża pietruszka do smaku
- olej z nasion orzechów ziemnych do smaku (lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, w zależności od sposobu gotowania)
- mąka do smaku
metoda
Przygotowanie drugiego dania zaczynamy od ugotowania dorsza na parze lub można go ugotować bezpośrednio na patelni z odrobiną wody.
Dorsza dobrze osuszamy, kroimy na kawałki, nie za małe, dopiero po ostygnięciu.
Na jeden talerz kładziemy roztrzepane jajko z odrobiną soli, na drugi bułkę tartą i najpierw panierujemy dorsza w jajku, a następnie w bułce tartej, powtarzamy te dwa kroki.
Rybę można smażyć bezpośrednio na patelni z gorącym olejem arachidowym, gdy tylko będzie złocista, wyjmujemy ją i układamy na talerzu wyłożonym chłonnym papierem kuchennym, aby wchłonął nadmiar oleju.
Alternatywnie możemy upiec w nagrzanym piekarniku, ułożyć na blasze do pieczenia i pozostawić do pieczenia w temperaturze 200°C przez 15 minut, a po ugotowaniu wyłączyć i podawać. Jeśli masz dostęp do frytkownicy, możesz gotować bezpośrednio w niej. Postępuj zgodnie z instrukcjami zawartymi w książce konserwacji.
Ciesz się posiłkiem!
