Odrobina soku z limonki wydobywa smak smoczego owocu
jest piękny sam w sobie, ale jego smak można znacznie poprawić za pomocą niewielkiej ilości. Kiedy rozkroisz jego kwiatową obudowę, biały miąższ nakrapiany czarnymi nasionami wydziela atmosferę ciasteczek i lodów śmietankowych. Jednak smak tego owocu odbiega od tego ulubionego deseru. Kiedy już dojrzeje, ma subtelny smak, przypominający kiwi i gruszkę. Jest lekko słodki i oferuje odrobinę cierpkiego smaku, ale nie jest przytłaczający, a mimo to wciąż sprawia wrażenie, jakby czegoś mu brakowało. Wprowadź wapno.
Skrop lub wyciśnij sok z limonki bezpośrednio na smoczy owoc, a uzyskasz równowagę smaku, która sprawi, że będziesz jadł ten owoc pochodzący z kaktusa nieco częściej. Dlaczego sok z limonki? Ten cytrus orzeźwia i podkreśla pikantny charakter smoczego owocu, nie kolidując ani drastycznie nie zmieniając jego piękna. Nie potrzeba dużo soku z limonki, aby dopełnić smak smoczego owocu, a kiedy już zorientujesz się, ile soku z limonki potrzeba, aby zaspokoić i nasycić język, możesz go używać na różne sposoby.
Jak używać smoczego owocu z limonką
Jeśli chodzi o wykorzystanie smoczego owocu wzbogaconego w limonkę, można go dodać do sałatek, gdzie dodaje miękkiej, ale lekko chrupiącej konsystencji. Świetnie komponuje się z mieszanką zielonych liści, które ucieleśniają łagodniejsze smaki. Dobrze sprawdzają się sałaty liściaste czerwone i zielone, a szpinak młody jest również świetną opcją, jeśli masz go pod ręką.
Jednym z najpopularniejszych sposobów delektowania się smoczym owocem jest przekształcenie go w pyszny napój. Sok ze smoczego owocu i limonki można z łatwością ubić w smoothie, ale to połączenie daje też niezłą limonkę. Po prostu wyciśnij sok ze smoczego owocu i limonki, dodaj trochę cukru, rozcieńcz go niewielką ilością wody i ostudź. To idealny napój na upalny dzień. Jesteśmy także fanami przekształcenia tego soku w napój dla dorosłych z dodatkiem odrobiny ginu lub wódki.
