To nie przypadek, że orzechy nazywane są „pokarmem dla mózgu” i z pewnością nie jest to nowość są niezwykle zdrowe.
Oprócz tego, że smakują wyśmienicie, są pełne ważnych witamin i minerałów niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Przynoszą wiele korzyści nie tylko w obszarze zdrowia mózgu, ale także cały układ nerwowy.
Dzięki portalowi w tym artykule dowiesz się więcej nt dlaczego i w jakich ilościach powinniśmy je spożywać!
Jedzenie świeżych orzechów włoskich wiąże się z obniżeniem poziomu cholesterolu, zmniejszeniem ryzyka nowotworów, zapobieganiem chorobom układu krążenia i utracie wagi.
To tylko niektóre właściwości zdrowotne orzechów włoskich.
Należą do najzdrowszych olejów i nie powinno ich zabraknąć w naszej codziennej diecie.
Zawierają witaminę A, witaminy z grupy B (B2, B6, B12 i kwas foliowy), a także witaminę D, która pomaga wiązać wapń w kościach, oraz witaminę E, która zwalcza stres oksydacyjny.
Ponadto są bogate w magnez, żelazo, potas, cynk i wapń, a także kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, niezbędne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania mózgu, kwas linolowy i alfa-linolowy – zdrowe tłuszcze, które obniżają poziom cholesterolu i pomagają przyspieszyć metabolizm.
Orzechy włoskie działają również jak prawdziwe środki energetyzujące i mają silne działanie antyoksydacyjne.
Pół szklanki orzechów dziennie wzmacnia układ odpornościowy i pomaga mózgowi normalnie funkcjonować!
Korzystny wpływ orzechów na mózg
Poprawiają funkcje poznawcze
Jądra orzechów włoskich i orzechy nerkowca są bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze, białko, cynk i żelazo.
Żelazo pomaga zaopatrywać komórki w całym organizmie w tlenzapobiegając w ten sposób anemii.
Cynk z kolei dba o zdrowie układu odpornościowego i wzroku.
Orzechy nerkowca są również doskonałym źródłem magnezu – minerału, który pomaga poprawić pamięć i zapewnia ochronę przed pogorszeniem funkcji poznawczych u osób starszych. 28 g orzechów nerkowca dostarcza jedną czwartą zalecanej dziennej dawki magnezu.
Uwolnią Cię od stresu
Orzechy włoskie zawierają witaminy z grupy B, które zwalczają objawy stresu oraz zwiększają pamięć i uwagę.
Witamina B6, powszechnie występująca w niektórych orzechach, jest częścią związku serotoniny, znanego również jako „hormon szczęścia”. jest przydatny w profilaktyce i walce z chorobami neurologicznymi.
Witamina B12 pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i łagodzi drażliwość i pośrednio stres.
Pomagają w depresji
Nazywana „chorobą XXI wieku” depresja jest chorobą psychiczną, która obejmuje takie objawy, jak smutek, apatia, bezsenność i ataki paniki.
Depresja to choroba, którą trudno wyleczyć.
Raczej trzeba to kontrolować i wydaje się, że tak orzechy odgrywają pod tym względem dość ważną rolę.
Większość osób cierpiących na depresję ma niski poziom Omega-3 w organizmie i orzechy zawierają znaczną ilość tych kwasów tłuszczowych, substancji zapewniających prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego mózgu, składających się w 60% z tłuszczu.
Chociaż orzechy nie leczą depresji, regularne spożywanie łagodzi depresję i wprowadza stan spokoju i relaksu.
Zwalczają bezsenność i zapewniają spokojny sen
Orzechy włoskie zawierają największą ilość melatoninysilny przeciwutleniacz, którego przyjmowanie nie ma negatywnego wpływu na organizm.
Melatonina to naturalny hormon wytwarzany przez organizm ludzki zapewnia dobry sen.
W okresach stresu lub okresach nagłych zmian pogody, gdy nasz układ odpornościowy jest osłabiony, poziom melatoniny spada, co powoduje bezsenność i inne zaburzenia snu.
Orzechy włoskie zwalczają bezsenność dzięki wysokiej zawartości melatoniny i polecane są osobom mającym problemy ze snem.
Korzyści z różnych orzechów dla całego ciała
Pobudzają trawienie i obniżają cholesterol
Orzechy, zwłaszcza migdały, pomagają w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego, ponieważ zawierają najwięcej błonnika w porównaniu do innych orzechów.
Bogata zawartość witaminy E, zdrowych tłuszczów i błonnika migdałowego obniża poziom „złego cholesterolu” we krwi.
Nie oznacza to jednak, że powinniśmy spożywać migdały w dużych ilościach. Optymalna ilość to od 7 do 10 sztuk dziennie.
Zmniejsza ryzyko chorób serca
Orzechy pekan znajdują się na liście produktów spożywczych o najwyższej aktywności przeciwutleniającej dzięki bogatej zawartości witaminy E.
Oprócz ochrony neurologicznej, witamina E z orzechów włoskich może zapobiegać chorobie niedokrwiennej serca, zapobiega utlenianiu lipidów we krwi.
Orzechy pekan nie tylko zmniejszają ryzyko chorób serca, ale poprawiają także krążenie krwi i zapobiegają zatykaniu tętnic.
Przyczyniają się do utrzymania masy ciała w granicach normy
Orzechy włoskie są zalecane w diecieale także dla osób chcących utrzymać wagę w granicach normy, ponieważ zawierają błonnik i białka, które szybko tłumią głód i dają uczucie sytości.
Niezdrową przekąskę możesz zastąpić orzechami włoskimi między posiłkami, można go także dodawać do sałatek i innych dań.
Łagodzą bóle ciała
Orzechy włoskie mają silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalnezmniejszają bóle reumatyczne, kostne i menstruacyjne.
Poczęstunek składający się z z kilku rodzajów orzechów może zmniejszać objawy PMS u kobiet ze względu na wysoką zawartość manganu.
W szczególności jądra orzecha włoskiego zawierają dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny rodzaj orzechów i redukują szkodliwe działanie wolnych rodników, zapewniając tym samym zdrowie całego organizmu.
jak widzisz orzechy włoskie mają niesamowite korzyści dla całego organizmu dlatego nie powinno ich zabraknąć w Twojej diecie. Orzechy przyspieszają metabolizm, zwiększają wydajność fizyczną i intelektualną oraz pomagają zapobiegać zmęczeniu.
Aby w pełni wykorzystać ich właściwości odżywcze, ważne jest, aby orzechy były spożywane na surowobez dodatku soli i oleju.
Dużo zdrowia!
