Główne dania

Pączki Mesyńskie | Typowy włoski przepis, smaczny i szybki

43views

The Pączki z MessynySą zachęcającymi i zniewalającymi słodyczami. Łatwe w przygotowaniu, są typowymi lokalnymi słodyczami z ciasta kruchego. Postępuj zgodnie z instrukcjami w naszym ircettasprint, a zrobisz te pączki bez żadnych trudności.

Może ci się spodobać również:

Może ci się spodobać również:

Wykonane w: kilka minut

Temperatura gotowania: 180 stopni

Czas gotowania: 15-20 minut

Czas odpoczynku: 1 godzina. W lodówce.

  • Instrumenty
  • miska
  • szklanka
  • Papier pergaminowy
  • ociekająca patelnia
  • przezroczysta folia
  • Składniki
  • 155 g cukru
  • 110ml wody
  • 180 g miękkiego smalcu
  • 500 g mąki 00
  • 2 g amoniaku do pieczenia (lub proszku do pieczenia)
  • szczypta soli
  • krople esencji waniliowej i cynamonu do smaku

Pączki Messyńskie, procedura

Do dużej miski wsyp mąkę i uformuj ją w fontannę. Cukier łączymy ze smalcem i wyrabiamy na jednolitą, piaszczystą masę. Do szklanki z kroplą wody wlać amoniak i dodać powstałą piankę do powstałej mieszaniny. Dodać sól, kilka kropli cynamonu i esencji waniliowej oraz wodę. Składniki szybko zagniatamy do uzyskania miękkiego i jednolitego ciasta, z którego uformujemy kulę. Kulę ciasta zawiń w folię spożywczą i odstaw pod przykryciem do lodówki na 1 godzinę.

Może ci się spodobać również:

Może ci się spodobać również:

Po upływie czasu odpoczynku wyjmij mieszaninę z lodówki i folii spożywczej i podziel ją na wiele małych, równych kawałków, z których uformujesz sznurki tej samej wielkości. Zwiń węże i połącz ich końce tak, aby uzyskać okrągły kształt z dziurką pośrodku. Posyp cukrem pudrem według własnych upodobań i umieść foremki w dużych odstępach od siebie na blaszce wyłożonej już odpowiednim papierem. Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 15-20 minut. Tutaj pączki są gotowe do podania. Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kilka minut. Miłośnicy słodyczy posypią świeżo upieczone słodycze cukrem granulowanym według własnego uznania.

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.