Przydatne porady

Pamiętacie te stare piece kaflowe? Ktokolwiek ma je jeszcze w domu, jest wielkim szczęściarzem!

716views

W przeszłości zajmował honorowe miejsce w kuchni.

Pozwala nie tylko gotować pyszne posiłki dla całej rodziny, ale także zapewnia ciepło w chłodne wieczory.

Piece kaflowe powoli stają się przeszłością.

Portal wymienia kilka zalet pieca kaflowego, dzięki którym Ty odzyskuje przychylność.

Utrzymywała ciepło, płyta umożliwiała gotowanie kilku potraw jednocześnie a ponadto był dość tani w utrzymaniu, ponieważ jako „paliwo” wykorzystywano drewno.

Choć w nowych domach trudno go spotkać, na wsiach nadal można spotkać kuchnie z piecem kaflowym.

Piec kaflowy wraca do łask

Właściciele pieca kaflowego są zgodni, że tak prawdziwe serce domu.

Niektórzy mówią, że dostarczyła dom nie tylko ciepło, ale także duszę i odpowiednią atmosferę.

Po wielu latach piekarnik stał się przeszłością i większość Słowaków przeszła na inny rodzaj gotowania i ogrzewania.

Jednak inflacja i gwałtownie rosnące ceny mogą wszystko zmienić.

Wysokie rachunki za prąd i ogrzewanie zmuszają nas do coraz większego doceniania rozwiązań sprzed lat.

Kuchenek i kuchni kaflowych nie znajdziesz już w restauracjach czy szkołach, a jednak rośnie w gospodarstwach domowych.

Wszystko przez inflację rosnące ceny gazu i kryzys energetyczny.

Aktualnym problemem jest brak techników piecowychczyli specjaliści od budowy i naprawy pieców.

To ona przede wszystkim spowodowała upadek zawodu likwidacja pieców kaflowych, gdyż zastąpiono je nowoczesnymi piecami.

Nie było zamówień, więc trzeba było zmienić branżę.

Spowodowała także masowa likwidacja pieców upadek fabryk płytek – znalezienie pieca w dobrym stanie jest obecnie naprawdę trudne i zakup nowego wiąże się z dużymi wydatkami.

Remont pieca kaflowego wcale nie jest tanią sprawą.

Płytki, które ją pokrywają, muszą być trwałe i mocne.

Dzięki tym funkcjom służą przez wiele lat.

Niektóre kuchnie mają specjalne miejsce na drewno – jest ono nie tylko przydatne, ale także jest natychmiast suszony i dzięki temu lepiej się pali.

Posiłki gotowane na piecu kaflowym dla wielu osób miały niepowtarzalny smak, którego nie da się podrobić gotując na klasycznej kuchence.

Ogromną zaletą było to dobry piec kaflowy utrzymywał temperaturę do 14 godzin.

Duża powierzchnia grzewcza przydała się szczególnie w czasie wakacji, kiedy ilość przygotowywanych dań była większa niż zwykle.

Nie można odmówić zalet pieca kaflowego, a wielu domowników nadal z niego korzysta.

Jeśli Ty również zdecydujesz się za nich, na pewno nie pożałujesz.

Jakość sprawdzona od wieków

Historia tego klejnotu sięga XVIII wieku.

Początkowo było ono powszechne, zwłaszcza wśród Niemców.

To jest praktyczny wynalazekktóry szybko zadomowił się w kuchniach innych narodowości.

Piece kaflowe, dzięki swojemu szykownemu wyglądowi, zaczęły także ozdabiać zamki i pałace szlacheckie.

Jednak wygląd nie był jedyną rzeczą Szczególnie kuszące były przysmaki, które można na nim przygotować.

Dzięki dodatkowi drewna mięso nabrało lekko wędzonego smaku a lepszej lokszy nie przygotujesz w piekarniku, nawet na nowoczesnym piecu.

Obecnie piec kaflowy

W tej chwili piece kaflowe są nadal w sprzedaży.

Choć są droższe od zwykłych urządzeń, ich zaletą jest to, że nie są uzależnione od dostaw prądu czy gazu.

Do ich działania wystarczające jest powszechnie dostępne paliwo takie jak drewno czy pellet.

Dzięki różnym wersjom konstrukcyjnym i materiałowym dają bardzo estetyczny efekt nawet w dzisiejszych gospodarstwach domowych.

Wnoszą do domu niepowtarzalną atmosferę.

Łączą w sobie funkcję gotowania czy pieczenia z podgrzewaniem.

Nic nie smakuje tak samo

Czy pamiętasz, jak babcia piekła dla Ciebie chleb w piekarniku? Jeśli choć raz spróbowałeś, wiesz, że nic nie smakuje tak samo, jak ten przysmak naszego dzieciństwa.

Nie da się także imitować aromatu, który podczas pieczenia roznosi się po całej kuchni.

Z łatwością możesz odwiedzić najlepszą restaurację, ale na pewno nie dostaniesz tam czegoś podobnego. 🙂

Dzięki tym cechom piece kaflowe zdecydowanie nie zasługują na to, aby o nich zapomnieć!

Powodzenia!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.