Główne dania

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

74views

Kiedy zobaczyłam ten wspaniały przepis, którego autorką jest Pani A Iveta Bergendiowa Nie wahałam się ani chwili i postanowiłam spróbować sama.

Wypieki z kwaśnej śmietany i topionego sera (w moim przypadku Karička) są najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam.

Jeśli i Ty masz ochotę na fantastyczne domowe wypieki, koniecznie ich spróbuj, gwarantuję, że nie będziesz żałować.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Potrzebujemy:

60 dkg mąki półgrubej

25 dkg margaryny Hera

2 całe jajka

1 łyżka soli

1 kostka drożdży

1 dl letniego mleka

1 szklanka 200 g kwaśnej śmietany

8 kawałków sera (trójkąty)

Rozprzestrzeniać:

1 jajko

Dalej:

Startego sera

sezam

Zbliżać się:

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Na początek zaczynamy od zakwasu.

Przygotowujemy go z 1 dl letniego mleka, drożdży, łyżki cukru i łyżki mąki.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Margaryna pokruszyć mąkąty

Dodać drożdże, jajka, sól, ser i wymieszać ciasto.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Stopniowo wcieramy w nie krem.

Pozostaw w ciepłym miejscu zakwas na 1 godzinę.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Po wyrośnięciu rozwałkować na grubość palca.

Następnie złóż w kwadrat.

Pozwolę na to odpocznij przez 20 minut.

Następnie rozwałkuj ponownie na grubość palca.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Wycinamy ciasto francuskie, które kładziemy na blaszce wyłożonej papierem.

Ciasto francuskie posmaruj jajkiem.

Teraz wystarczy posypać serem lub sezamem i dodać orzechy.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Robiłam je już z domowymi krakersami i są rewelacyjne.

Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Paszteciki z serem i kwaśną śmietaną

Niech ostygnie i możemy się cieszyć.

Tutaj je się je prosto z puszki.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.