Masz ochotę na coś naprawdę pysznego, co można przygotować w zaledwie 2 minuty? Perły parmezanu są odpowiedzią, której szukasz
Zabawny I bardzo smaczne, to przysmaki o wspaniałym działaniu scenicznym, od samego ich widoku cieknie ślina i są uwielbiane przez wszystkich: młodych i starszych. Możemy zatem je zdefiniować niesamowity przysmaki niczym bomby czystej przyjemności, które uczynią Twój dzień niezapomnianym.
Jest zatem jeden przepis z ostatniej chwili co pozwala zawsze zrobić świetne wrażenie, a co więcej, te przysmaki są tak dobre, że każda okazja jest dobra, aby je przygotować. Pokryte cienką i bardzo smaczną skórką, są bardzo miękkie w środku i rozpadają się w ustach zaraz po ugryzieniu. Narkotyki i gotowe w mgnieniu oka, to te niezwykłe smaki, które potrafią uzależnić. Z tego powodu przestaniesz je jeść dopiero, gdy skończą, i nigdy wcześniej! Radzimy zatem, aby zawsze zrobić jeszcze kilka, aby spełnić wszystkie prośby o bis i tris, które możesz otrzymać.
Dojrzały parmezan, jeszcze bardziej bajeczne perełki
Niezwykle tanimożesz je również przygotować do recyklingu białek, gdy zostaną Ci w lodówce. Pyszne i bardzo smaczne, na pewno nikt im nie odmówi. A w takim razie dlaczego miałby to zrobić? Ja jestem tak dobrze i apetyczne, że praktycznie nikt nie może oprzeć się chęci natychmiastowego ugryzienia jednego, gdy tylko je zobaczy. Można je podać jako alternatywne drugie danie, jeśli towarzyszy im lekki dodatek, który podkreśli ich smak, np. lekko przyprawione liście sałaty. Ale te małe smakołyki są tak bajeczne, że znikają z talerza w mgnieniu oka i pozostawiają zachwyt czysta przyjemność co zapewnia dobre samopoczucie całemu organizmowi.
Składniki na 8 osób
144 g białek jaj
200 g startego parmezanu
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smażenia do smaku
gałązka świeżej pietruszki
Procedura dla pereł parmezanu
Do miski włóż starty ser, a następnie dodaj posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę, która będzie jednocześnie wilgotna.
Teraz mokrymi rękami z mieszanki tej samej wielkości uformuj kulki, które będziesz smażyć na patelni z oliwą w odpowiedniej temperaturze, od czasu do czasu obracając je, aby uzyskać równomierne zarumienienie. Pod koniec gotowania łyżką cedzakową przenieś perełki na talerz wyłożony chłonnym papierem, gdzie pozostawisz je na kilka minut, aby pozbyły się nadmiaru. Po upływie odpowiedniego czasu podawaj je smaczne i gorące.
