Główne dania

Pieczone bakłażany: uniwersalna, pyszna przystawka o otulającym smaku

75views

Przygotuj samodzielnie pieczone bakłażany, aby były naprawdę wyjątkowe, bardzo wszechstronne danie, które zachwyci każdego, nie tylko, że jest przygotowane bez żadnych trudności i w zaledwie kilku krokach.

Czy jesteś gotowy, aby odkryć przepis na dodatek, który zachwyci wszystkich przy stole? Przy bardzo niewielu składnikach będziesz mógł cieszyć się każdym, będzie to prawdziwy sukces. Naprawdę smaczne i pyszne danie, bogate i trochę żylaste, inne niż zwykle.

Gdy tylko podasz tę przystawkę, zostanie ona natychmiast podniesiona, nie zapomnij dodać do niej świeżego pieczywa, nie może zabraknąć pantofla, jest to nie do pomyślenia. Przepis, który możesz przygotować wcześniej, odgrzać w odpowiednim momencie. Oto przepis na sprint, którego należy przestrzegać.

Pieczone bakłażany z pomidorami i fiordilatte: przepis idealny

Niewiele i bardzo prostych składników, aby przygotować na stół wyjątkową przystawkę, wystarczy, że przygotujesz ją w domu na obiad!

Składniki na 4 osoby

  • 3 bakłażany
  • 6 dużych czerwonych pomidorów
  • 180 g fiordilatu
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
  • rozmaryn do smaku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól dla smaku
  • kilka listków bazylii

metoda

Przygotowanie tej przystawki zacznijmy od umycia bakłażanów. Wytrzyj chłonnym papierem kuchennym, usuń końcówkę, pokrój wzdłuż na plasterki o tej samej grubości, aby zapewnić równomierne gotowanie.

Przejdźmy do pomidorów, umyj je, po usunięciu łodygi pokrój w plasterki. Fiordilatte pokroić w plasterki i dobrze odsączyć na durszlaku. Na patelnię wrzucamy ząbek czosnku i oliwę z pierwszego tłoczenia, podsmażamy, dodajemy bakłażany i lekko podsmażamy.

Następnie je wyjmujemy, do naczynia żaroodpornego wlewamy odrobinę oliwy z pierwszego tłoczenia, układamy na przemian bakłażany, pomidory i fiordilatte, doprawiamy solą i rozmarynem, dolewamy odrobinę oliwy i pieczemy w temperaturze 180° przez 7 minut, obracamy wyłącz i podawaj.

Ciesz się posiłkiem!

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.