Pieczone cukinie i pomidory: idealna przystawka, jeśli masz mało minut i masz ochotę na coś prawdziwego
Pieczone cukinie i pomidory to prosty, smaczny i bardzo lekki dodatek, który nadaje się na każdą okazję. Oto idealny przepis.
Ten przepis jest bardzo prosty, szybki i szczególnie jeśli masz mało czasu na bardziej wyszukane dodatki.
Mieszanka aromatów i smaków, która sprawi, że Twój obiad lub lunch będzie wyjątkowy. Cukinie to typowe warzywa tego sezonu, pomidory też są łatwo dostępne. Dostarczają wielu składników odżywczych, dlatego nie powinno ich nigdy zabraknąć w zdrowej i zbilansowanej diecie. Ponadto jest to dodatek, który doskonale sprawdzi się jako smaczna przystawka, którą można podawać nie tylko na ciepło czy na zimno, ale w tym drugim przypadku można ją przygotować wcześniej. Wystarczy, że krok po kroku zastosujesz się do przepisu na sprint!
Pieczona cukinia i pomidory: takiej dobroci nie sposób się oprzeć
Niewiele i bardzo prostych składników, aby móc przygotować na stół wyjątkową przystawkę, idealną na każdą okazję, jeśli chcesz, możesz podać ją jako przystawkę.
Składniki 4 osoby
- 2 zielone cukinie
- 2 żółte cukinie
- 100 g pomidorów
- 60 g Parmigiano Reggiano
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- oregano do smaku
- rozmaryn do smaku
- sól dla smaku
metoda
Aby przygotować tę pyszną i lekką przystawkę, umyj pomidory i cukinie i osusz papierem kuchennym. Cukinię trzeba pokroić w bardzo cienkie plasterki, na oddzielnych talerzach ułożyć zieloną i żółtą cukinię oraz pomidory.
Bierzemy naczynie do pieczenia, oliwimy i rozprowadzamy na przemian zieloną cukinię, pomidory i żółte pomidory. Skrapiamy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, posypujemy Parmigiano Reggiano, po czym rozprowadzamy oregano, rozmaryn i szczyptę soli.
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180°C na około 20 minutwyłącz po zakończeniu gotowania i podawaj na ciepło lub na zimno.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
