Pieczony kalafior jest rewelacyjny! Chrupiące i kremowe jednocześnie, to jeden z tych przysmaków, który robi różnicę i decyduje o powodzeniu każdego obiadu
Pieczonemu kalafiorowi nie można się oprzeć! Dlatego od pierwszego spojrzenia będziesz zachwycony jego upojnym zapachem i wspaniałym efektem scenicznym. Zapraszający i apetyczny, gdy tylko go zobaczysz, poczujesz głód. Dlatego nikt nie jest w stanie oprzeć się pokusie zjedzenia chociaż łyżki, choćby po to, żeby sprawdzić, jak wyszło.
Pożywne i treściwe, Nawet dzieci bardzo lubią, gdy jest to robione w ten sposób. I jak możesz go winić? Już od pierwszego smaku odkryjesz, że pod cienką skórką kryje się cała miękkość warzyw oblanych sosem beszamelowym, który rozpływa się w ustach, rozpieszczając podniebienie niezapomnianym smakiem.
Pieczony kalafior – oto jak to zrobić
The Pieczony kalafior To niezwykłe! Przygotuj go już teraz: w ten sposób będzie gotowy na lunch i od razu będzie hitem.
Szybkie i łatwe do zrobienia, dzięki temu przepisowi nawet ci, którzy nie umieją gotować, mogą go przygotować przy niewielkim wysiłku! Czego chcieć więcej?
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: piekarnik, 180°, 15 minut
- Instrumenty
- nóż
- durszlak
- doniczka
- naczynie do pieczenia
- Składniki
- 700 g kalafiora
- 3 łyżki startego parmezanu
- 60 g jasnego masła
- kilka łyżek beszamelu
- Sól dla smaku
- kilka listków świeżej bazylii
Pieczony kalafior, procedura
Kalafiora oczyść i odetnij różyczki, które umyj pod strumieniem bieżącej wody, a następnie blanszuj w lekko osolonym wrzątku.
Po upływie odpowiedniego czasu odsączamy je i studzimy na ściereczce, a następnie umieszczamy w naczyniu do pieczenia w odpowiednich odstępach, przekładając je kawałkami. Doprawiamy solą, całość posypujemy startym parmezanem. Piec w temperaturze 180° przez 15 minut lub do złotego koloru. Po ugotowaniu wyjmij z piekarnika, posyp posiekanymi liśćmi bazylii i podawaj na gorąco.
