Pikantne ciasteczka ziemniaczane, tak dobre, szybkie i wyjątkowe, że będziesz je często przygotowywać

Pomysły na smaczny obiad? Oto jak możesz zaskoczyć wszystkich, przygotowujemy brownie, ale w wersji na słono, oto pikantne brownies ziemniaczane, tak dobre, szybkie i wyjątkowe, że będziesz je często przygotowywać.

Pikantne ciasteczka ziemniaczane to typowe włoskie danie, którego przepis sięga czasów starożytnych. To pyszna, pikantna odmiana klasycznych słodkich ciasteczek. Przygotowuje się je bardzo szybko i łatwo, z zaledwie kilku prostych składników.

Ten przepis został przygotowany, ponieważ jest zdrowy, pyszny i bardzo uniwersalny, odpowiedni dla wszystkich podniebień i jest doskonałym sposobem, aby dzieci zjadły coś dobrego, ale także zdrowego. Pikantne ciasteczka ziemniaczane są bogate w witaminy, minerały i błonnik; w szczególności zawierają wiele witamin z grupy B, które są ważne dla zdrowia układu nerwowego. Są także doskonałym źródłem potasu, który pomaga w utrzymaniu zdrowia układu krążenia.

Idealnie nadają się do przygotowania na każdą okazję, od kolacji z przyjaciółmi po niedzielny lunch z rodziną. Można je podawać jako przystawkę, drugie danie, a nawet danie główne.

Podaje się je na ciepło lub na zimno. Aby je przygotować, potrzeba bardzo niewiele, a połączysz dobroć, prostotę i pożywienie w jednym apetycznym przepisie na sprint. Są idealne dla całej rodziny, pozwalają szybko i łatwo przygotować pyszne, pikantne danie, które zadowoli każdego członka rodziny. Krótko mówiąc, pyszna alternatywa dla zwykłych dań na słono i doskonały pomysł również na imprezy.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut

Składniki

500 g gotowanych ziemniaków
120 g startego sera
4 duże jajka
1 garść soli
pieprz według potrzeby
pietruszka do smaku
rozmaryn do smaku
2 łyżki bułki tartej
do wyboru 150 g pokrojonych w kostkę wędlin i serów (opcjonalnie)

Przygotowanie pikantnych ciasteczek ziemniaczanych

Zacznij od przygotowania ugotowanych ziemniaków: obierz je, pokrój w kawałki i gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 15 minut. Odcedź je i rozgnieć widelcem, aż uzyskasz puree. Ostudzić.

Gdy ziemniaki ostygną, wymieszaj je z jajkami, startym serem, szczyptą soli i dobrze wymieszaj. Masę wylewamy na prostokątną blachę do pieczenia wysmarowaną olejem i wyrównujemy powierzchnię łyżką.

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut lub do momentu, aż brzegi pikantnych ciasteczek będą złociste. Przed podaniem poczekaj, aż Twoje pikantne ciasteczka ostygną. Wytrawne brownie ziemniaczane to doskonała alternatywa dla deserów, idealna jako przystawka lub dodatek do biesiadnego posiłku. Są smaczne, miękkie i naprawdę nie można im się oprzeć. Wypróbuj je, a nie będziesz już mógł się bez nich obejść!