Połącz sok z marynat i Tahini, aby uzyskać łatwy 2-składnikowy dip warzywny
Odsuń się, hummusie, w mieście pojawił się nowy dip warzywny. Choć opanowanie tekstury i smaku wymaga nawet odrobiny finezji, mamy idealną odpowiedź dla osób o mniejszych skłonnościach kulinarnych: wymieszaj sos tahini i resztki soku z marynat. Jeśli połączenie brzmi podejrzanie, zaufaj nam w tej kwestii.
Kremowy dip oferuje wystarczającą ilość orzechowego kęsa, który może zamienić dowolne pokrojone warzywa i tosty w przekąskę, od której trudno się oderwać. Najlepsza część? Przygotowanie tego dipu nie może być prostsze.
Wymieszaj równe części tahini i płynu ze słoika z piklami. Dodaj więcej płynu, jeśli wolisz rzadszą konsystencję, lub użyj cięższego tahini, jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję. Orzechowa nuta Tahini w połączeniu z wyrazistością soku z marynat sprawia, że dressing wygląda jak kod do zdrowego odżywiania. Po jednorazowym wypróbowaniu tego dipu może się okazać, że posmarujesz nim kanapki i paszteciki z burgerami, a nawet dodasz polewę do kolejnych ulubionych przepisów na sałatki i grillowanych białek prosto z grilla.
Dip tak dobry, że to nie powinno być takie proste
Jeśli nie masz pod ręką soku z marynat, sięgnij po inny płyn, który może zapewnić podobną solankę i słoność Twojej porcji tahini. Ocet jabłkowy, soki cytrusowe, takie jak cytryna lub limonka, lub ocet czerwony i biały mogą w równym stopniu pomóc w tym zadaniu. Udekoruj swoje pomysłowe mikstury tahini tak, aby odpowiadały Twojemu podniebieniu, świeżymi ziołami, dodatkowymi kroplami oliwy z oliwek, pieczonym czosnkiem lub posypką płatków czerwonej papryki i papryki.
Aby zakończyć i zapewnić dipowi estetyczną prezentację, możesz udekorować naczynia wypełnione dipem posypką z prażonych nasion sezamu lub łyżką wmieszaną w środek twoich kreacji. Niezależnie od tego, czy będzie to dodatek do chrupiących kawałków francuskiego chleba, czy chrupiących kawałków zielonej papryki, ten dip nie zawiedzie, a Ty możesz być zadowolony ze swojej pomysłowości w kuchni.
