Pomiń smażenie w głębokim tłuszczu i dodaj hot dogi do chleba kukurydzianego
Dla wielu miłośników wygodnego jedzenia corndog jest nawet lepszy niż hot dog. W końcu corndog ma wszystko, co kochamy w hot dogach, ale w pysznym, smażonym w głębokim tłuszczu naczyniu. Jednak nie każdy chce mieć do czynienia z smażeniem w głębokim tłuszczu w domu — i na szczęście istnieje sposób, aby obejść ten problem i nadal cieszyć się wszystkimi zaletami domowego corn doga: dodaj kawałki hot doga do domowego chleba kukurydzianego.
W przeciwieństwie do głębokiego smażenia, które może powodować bałagan i być kłopotliwe, ta metoda nie może być łatwiejsza. Po prostu napełnij formę do muffinów ciastem kukurydzianym, następnie umieść kawałek hot doga – jedna czwarta lub jedna trzecia hot doga powinna być idealnej wielkości – i piecz jak zwykle. Rezultatem są mini hot dogi otoczone miękkim, pikantnym chlebem kukurydzianym. Innymi słowy, jest jak corndog – a możesz nawet preferować wersję z chlebem kukurydzianym od tradycyjnych corn dogów.
Jest też inna, podobna metoda, którą możesz wypróbować, jeśli wolisz upiec pełny chleb kukurydziany. Zamiast babeczek kukurydzianych. Po prostu umieść w cieście tyle kawałków hot dogów, ile chcesz, a następnie upiecz.
Jak dostosować chleb kukurydziany z dodatkiem hot dogów
Jeśli podoba Ci się pomysł dodania kawałków hot doga do chleba kukurydzianego, warto znać różne sposoby jego dostosowania. Po pierwsze, nie musisz trzymać się tradycyjnych hot dogów na bazie wieprzowiny – możesz przejść na wersję z kurczakiem, a nawet użyć hot doga wegetariańskiego.
Dodatkowo do mieszanki można dodać inne składniki, aby jeszcze bardziej ulepszyć chleb kukurydziany z dodatkiem hot dogów. Na przykład świeże zioła dodadzą chlebowi świeżego smaku – szałwia, rozmaryn i tymianek lub bazylia i szczypiorek. Tak naprawdę każde zioło będzie uzupełniać smak chleba kukurydzianego. Możesz też nieco ułatwić sprawę, dodając starty ser – cheddar lub, dla odrobiny pikanterii, pieprz. A jeśli chcesz dodać trochę ciepła, zawsze możesz dodać papryczki jalapeno.
Na koniec możesz zmienić rodzaj chleba kukurydzianego, do którego dodajesz hot dogi. Aby dodać odrobinę słodyczy do kontrastu z pikantnymi hot dogami, możesz wypróbować przepis na pikantną wersję.
