Mięso gyro i dodatki, takie jak kremowe tzatziki, świeże pomidory, pokrojona w plasterki czerwona cebula, pokruszony ser feta, a czasami odrobina soku z cytryny, są zazwyczaj zawijane w ciepły chleb pita i podawane jako kanapka. W niektórych greckich restauracjach możesz zamówić talerz żyroskopowy, na którym mięso i dodatki są następnie podawane z frytkami na boku. Właściwie uważamy, że frytki stekowe są idealnym naczyniem na aromatyczne składniki, więc dlaczego nie zamienić chleba pita na spud i zrobić frytki z nadzieniem? Następnie możesz podać to zabójcze danie jako innowacyjną przystawkę na kolejnym nieformalnym przyjęciu.

Twórczyni przepisu na stół degustacyjny, Michelle McGlinn, wykorzystała inspirację tradycyjnym daniem, aby je stworzyć. McGlinn łączy w sobie domowe mięso gyro z mielonej jagnięciny, tzatziki, pokrojonych pomidorów romskich i cienko pokrojonej czerwonej cebuli. Od tego momentu frytki służą jako baza do łączenia potrawy. Wszystkie rodzaje frytek są pyszne (kręcone, sznurowane itp.), ale frytki steakhouse są najlepszą opcją w przypadku tego przepisu, ponieważ są grube i płaskie – podobnie jak chipsy pita – dzięki czemu zmieszczą się wszystkie dodatki.