Pribináčik uczta w 5 minut: 1 litr nie będzie kosztować nawet 3 euro, moje dzieci w ogóle nie rozpoznały, że to nie oryginał!
Świetny przepis, który koleżanka przesłała mi mailem – pierwszy raz wypróbowałam go w zeszłym roku z naszymi truskawkami z własnej uprawy.
Deser okazał się ogromnym sukcesem.
Bardzo smaczne dzieci i mąż.
Potrzebujemy:
2 niskotłuszczowe serki twarogowe w tubce
Cukier puder do smaku
1 bita śmietana
Truskawki (możesz dać mniej lub więcej, to zależy od Ciebie)
Zbliżać się:
Do miski wlać śmietankę i ubijać, aż zgęstnieje.
Dodać serek wiejski i cukier i dalej ubijać.
Teraz wystarczy nakładać kremy na przemian w misce z wymieszanymi lub pokrojonymi truskawkami.
W zależności od gustu możemy dodać także biszkopty lub inne smakołyki według gustu.
W naszym domu to najpopularniejszy letni deser.
Alternatywnie plaster można przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku.
Porady:
Aby uzyskać wyjątkowo kremowy smak, można użyć pełnotłustej śmietany do ubijania.
Pribináčíka można także doprawić innym cukrem niż waniliowy.
Można dodać np. kakao, roztopiona czekolada, owoce, orzechy, kokos itp.
Dla usztywnienia można dodać 1 opakowanie śmietanki do ubijania.
Gotowe ciasto przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.
Suplement diety!
Z tradycyjnym lakierem do paznokci można trochę pobawić się i stworzyć wersję bardziej dietetyczną. Oto dwa sposoby:
Potrzebujemy:
250 g twarogu niskotłuszczowego (odtłuszczonego)
150 g jogurtu greckiego (10%)
1 łyżeczka miodu (lub innego słodzika do smaku)
1 łyżeczka soku z cytryny
Owoce do smaku (maliny, truskawki, jagody, brzoskwinie, …)
Zbliżać się:
Twarożek wymieszać z jogurtem na gładką masę. Dodaj miód/słodzik i sok z cytryny do smaku.
Drobno posiekaj owoce i wymieszaj je z ciastem.
Wszystko gotowe!
Łatka białkowa
Potrzebujemy:
150 g twarogu niskotłuszczowego (odtłuszczonego)
150 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu
1 miarka odżywki białkowej (o smaku waniliowym lub neutralnym)
Cynamon lub inne przyprawy do smaku
Zbliżać się:
Wymieszaj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie. Można posypać cynamonem lub innym aromatem.
Dla gęstszej konsystencji można dodać łyżeczkę nasion chia.
Porady:
Możesz to osłodzić używaj sztucznych słodzików takie jak stewia lub erytrytol.
Wybieraj owoce o niskiej zawartości cukru (maliny, truskawki, porzeczki).
Jeśli użyjesz smakowe białko (czekolada, kokos), nie trzeba niczego słodzić.
Do dekoracji można użyć listka mięty lub startej gorzkiej czekolady.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
Majka C przesłała nam przepis.
