Sałatka to szybki i fantastyczny pomysł na lunch lub lekką kolację.
Można go urozmaicać na tysiąc sposobów, z pewnością będzie Ci smakował za każdym razem.
Ta sałatka na zimno jest idealna na lekki letni lunch lub kolację.
Na pewno będziesz się tym cieszyć.
Potrzebujemy:
400 g dowolnego makaronu (można też użyć makaronu nadziewanego)
Większy ogórek pokroić w kostkę
Pęczek szczypiorku, drobno posiekanego
250 g szynki pokrojonej w makaron
250 g startego twardego sera
2 łyżki jogurtu
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Zbliżać się:
Ogórek myjemy i kroimy w małą kostkę.
Umyj szczypiorek i pozwól mu odcieknąć.
Drobno posiekaj.
Po prostu odcedź kukurydzę z solanki i poczekaj, aż odcieknie.
Szynkę pokroić w paski lub pokroić w paski.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
Odpływ.
I pozwól mu ostygnąć przez chwilę.
Wystudzony makaron wymieszać z ogórkiem, szczypiorek, kukurydza i na koniec szynka i ser.
Ubieranie się:
Majonez wymieszać z jogurtem, musztardą, doprawić solą i pieprzem.
Sos wymieszać z pozostałymi składnikami.
Możemy służyć od razu.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
