Przechowuj mięso w słoiku
Jeśli myślisz, że raz skonsumowane mięso należy ugotować i zjeść w ciągu 3 dni lub zamrozić, to się bardzo mylisz, bo możesz też zdecydować się na zjedzenie go w 365 dni, czyli że je kupiłeś.
Jeśli sądzisz, że mówimy coś absurdalnego lub niemożliwego, musisz to jeszcze raz przemyśleć, ponieważ to, co mamy Ci dzisiaj do powiedzenia, to nieznana większości ludzi metoda konserwowania mięsa przez długi, a raczej bardzo długi okres czasu , w spiżarni, a potem zjada, kiedy ma na to ochotę lub potrzebę.
Jak zrobić słoiki z mięsem do spiżarni?
Sekret tkwi w zastosowaniu specjalnego składnika, a mianowicie: Najpierw należy pokroić mięso i ugotować je, a raczej usmażyć na patelni razem z cebulą i marchewką. Gdy już będzie idealnie ugotowane, należy wziąć słoiki i włożyć najpierw 3 łyżki białego ryżu, oczywiście surowego i umytego w wodzie, następnie 3 łyżki ugotowanego mięsa i kolejne 3 łyżki białego ryżu. Następnym krokiem jest zagotowanie wody. Trzeba tak nalewać, aż każdy słoiczek wypełni się mięsem i ryżem. Ostatnim składnikiem, który należy dodać, jest łyżka białego octu.
Następnie należy zamknąć szczelne słoiki i wysuszyć je na zewnątrz. Kolejny krok to wzięcie dużego garnka i napełnienie go wrzącą wodą, włożenie do środka zamkniętych słoików i przykrycie pokrywką. Musisz gotować zamknięte słoiki w gorącej wodzie na średnim ogniu przez 4 godziny. Po wystygnięciu, po około godzinie, można je umieścić w spiżarni lub w piwnicy domu, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła, bezpośredniego nasłonecznienia i zmian temperatur czy mrozu.
Jesteśmy pewni, że ta szczególna metoda konserwacji Cię zaskoczy. Teraz jedyne, co musisz zrobić, to spróbować. Oczywiście musisz kupić nowe słoiki i dobrze je umyć przed użyciem. Następnie musisz zdobyć mięso, cebulę, marchewkę, ryż, ocet i, jeśli chcesz, przyprawy do mięsa.
Jest to metoda bardzo prosta i dostępna dla każdego, ale naprawdę skuteczna. Kiedy za rok zjesz mięso, będzie ono miękkie i delikatne, a nie spleśniałe, zgniłe i zepsute.
