Wystarczy niewiele uwagi i czasu, aby przygotować idealny dodatek: pieczone pomidorki koktajlowe, ale naprawdę wyjątkowe
Idealny letni dodatek istnieje i jest również bardzo łatwy w przygotowaniu: pomidory koktajlowe, tylko słowa. Kruche, soczyste, dojrzałe, gdy nadejdzie odpowiednia pora, możemy je dodać do wszystkich potraw, ale same w sobie też są pyszne.
Wykorzystajmy je do przygotowania pyszna przystawka z bardzo małą ilością kalorii, idealne do dań mięsnych, ale także ryb, pieczone, grillowane lub przyrządzane w inny sposób. Jak tylko je przyprawimy, włożymy do piekarnika i pozwolimy im się samo upiec, nie będą nam potrzebni. Pamiętaj tylko, aby je wyłączyć, kiedy nadejdzie czas (w razie potrzeby jest timer) i przynieść je na stół.
Łatwy i praktyczny pomysł, tani, które możemy wykorzystać na pełnowartościowy lunch, a także do doprawienia dania z makaronu lub ryżu. A przede wszystkim są niesamowite.
Pieczone pomidorki koktajlowe, można je przygotować w mgnieniu oka
Jeśli uznamy, że skórki mogą być niestrawne lub uciążliwe, wystarczy włożyć pomidory do blanszowania na kilka minut na patelnię z gorącą wodą. Zbieraj je łyżką cedzakową, a skórka zejdzie bez żadnego wysiłku,
Składniki:
800 g pomidorów Pachino lub Datterini
1 gałązka rozmarynu
2 ząbki czosnku
4-5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
30 g granulowanego cukru
świeże oregano do smaku
sól dla smaku
czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
Bierzemy pomidorki koktajlowe, obierz je i umyj pod strumieniem świeżej, bieżącej wody. Następnie osuszamy je, przekrawamy na pół i układamy na blasze do pieczenia już przykrytej a arkusz papieru do pieczenia.
Rozmaryn obierz i posiekaj drobno bardzo ostrym nożem lub mezzaluną razem z rozmarynem Ząbki czosnku już obdarci ze skóry i pozbawieni duszy. Następnie dodajemy również świeże oregano, według naszych upodobań.
Do smaku pomidorków koktajlowych używamy mielonego mięsa, dodajemy szczyptę soli, kilka mieleń świeży pieprz i odrobiną oleju na powierzchni. Na koniec posyp wszystko cukrem granulowanym.
Piec w piekarniku nagrzanym już do 160° przez 50-55 minut. Wyjmij z piekarnika i odczekaj co najmniej dziesięć minut przed podaniem, ale są doskonałe nawet na ciepło.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
