Pulpety chlebowo-serowe są bardzo smaczne, można je złapać w mgnieniu oka, idealnie nadają się jako smaczna przekąska.
Pulpety chlebowo-serowe są naprawdę dobre i pyszne, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, nie można się im oprzeć, każdy je pokocha, nawet najmłodsi. Można je podawać jako drugie danie, ale także jako pyszną przekąskę.
Możesz przygotować ten przysmak, jeśli zostało Ci trochę chleba i nie wiesz, co zrobić, przepis antymarnotrawny, którego nikt się nie spodziewa. Konieczne będzie jednak zmiękczenie chleba w mleku, a następnie dodanie pozostałych składników.
Dopiero po przygotowaniu ciasta możemy formować klopsiki. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint!
Pulpety chlebowo-serowe: jedno prowadzi do drugiego
Bułki są smażone, ale jeśli chcesz, można je również ugotować w frytkownicy lub bezpośrednio w piekarniku, wybierz według upodobań. Wersja smażona z pewnością przypadnie do gustu wielu, nikt nie będzie w stanie zrezygnować z takiej dobroci.
Przepis, który z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, będą jedli jeden po drugim. Oczywiście możesz zrobić te klopsiki, nawet jeśli nie masz resztek chleba, po prostu je kup. Oto przepis do naśladowania!
Składniki na 4 osoby
Na ciasto
- 1 duże jajko
- 500 g chleba
- 200 ml mleka
- 50 g startego parmezanu
- 50 g pecorino romano
- świeża pietruszka do smaku
Do smażenia
- olej z orzeszków ziemnych lub słonecznika do smaku
- 1 jajko
- bułka tarta do smaku
metoda
Aby przygotować ten przepis, zacznij od umieszczenia pokrojonego w kostkę chleba w misce, zalej mlekiem i zmiękcz. Dbajmy o to, aby wszystkie kawałki chleba były zanurzone w mleku.
Po 10 minutach dodać starty parmezan, sól, pecorino, jajko, wymieszać widelcem, następnie dodać posiekaną natkę pietruszki.
Jajko włóż do miski i ubij, dodając szczyptę soli. Połóż bułkę tartą na innym talerzu. Formujemy klopsiki, maczamy je w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
Gdy tylko będzie gotowy, rozgrzej olej na patelni, dopiero gdy będzie gorący, możemy smażyć klopsiki, gdy tylko staną się złociste, wyjmij je łyżką cedzakową i ułóż na talerzu wyłożonym chłonnym papierem kuchennym .
Podajemy klopsiki i cieszymy się.
Ciesz się posiłkiem!
