Główne dania

Ricciarelli, Świąteczne ciasteczka

55views

PREZENTACJA

Ricciarelli, świąteczne ciasteczka jada się o tej porze roku, poza domem nie jest odpowiednia pora na migdały, które są słodkie i treściwe.

Ich przygotowanie nie jest trudne, a ich smak trafia w podniebienie każdego, nawet dziecka.

Można je również przygotować z dużym wyprzedzeniem, ponieważ dobrze zamknięte będą przechowywać przez tydzień.

Może zainteresuje Cię także ten przepis:

CZASY

Czas przygotowania 3:30 minut (3 godziny odpoczynku)

Czas gotowania 15 minut

SKŁADNIKI

Białka dobrze ubij na sztywną pianę.

Do mąki migdałowej dodajemy cukier puder i skórkę pomarańczową, wszystko dokładnie mieszamy i bardzo delikatnie łączymy z ubitymi białkami.

Uformuj zwarte ciasto i wyłóż je folią spożywczą.

Włóż go z powrotem do lodówki.

Po trzech godzinach z wafla wytnij owalne krążki 15/20 i uformuj kulki 15/20, ułóż je na pokrojonych waflach i posyp cukrem pudrem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 15 minut.

Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Ricciarelli są gotowe do spożycia.

Ciesz się posiłkiem

Może zainteresuje Cię także ten przepis:

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.