Główne dania

Robię to w każdy weekend, odkąd wpadłam na pomysł z BILETOWEJ PODRÓŻY: Najsmaczniejsza i najszybsza uczta!

81views

Na pewno zakochasz się w naszym słynnym przepisie na wypchane torebki.

U nas w domu „bawi się” na nich cała rodzina.

Prosty przepis z kanału YouTube na pyszne faszerowane torebeczki.

Potrzebujemy:

Na ciasto:

500 g ciasta francuskiego

30 g masła

Do wypełnienia:

250 g szynki

200 g twardego sera

30 g zielonej cebuli

3 g soli

3 g mielonego czarnego pieprzu

3 g mielonej słodkiej papryki

25 g majonezu

Zbliżać się:

Ciasto francuskie dzielimy na dwie równe części.

Dokładnie on posmarować roztopionym masłem i złożyć jeden na drugim.

Następnie ponownie smarujemy ciasto masłem i przekrawamy na pół.

Złóż ciasto jeden na drugim z częścią maślaną i rozwałkować wałkiem.

Po rozwałkowaniu posmaruj ciasto masłem, przekrój je na pół, dociśnij palcami i rozwałkuj.

Na koniec posmaruj masłem, zwiń i pokrój.

Na twardej powierzchni plastry szynki pokroić w drobną kostkę.

Pokrojoną w plasterki szynkę włóż do miski z tartym serem.

Następnie do miski dodać majonez, czarny pieprz, mieloną paprykę i wymieszać łyżką.

Do powstałej masy dodajemy posiekaną cebulę i dokładnie wymieszać.

Z pokrojonych kawałków ciasta formujemy blachę, nakładamy masę na środek i zamykamy.

Torebki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Robię to w każdy weekend, odkąd wpadłam na pomysł z BILETOWEJ PODRÓŻY: Najsmaczniejsza i najszybsza uczta!

Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 25 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia i podawać.

Smacznego!

Robię to w każdy weekend, odkąd wpadłam na pomysł z BILETOWEJ PODRÓŻY: Najsmaczniejsza i najszybsza uczta!

Potrzebujemy:

400 g ciasta francuskiego

50 g masła

50 g twardego sera

2 łyżki oleju roślinnego

1/2 cebuli

1/2 żółtej papryki

1/2 pieprzu

1/2 czerwonej papryki

3 g soli

200 g mielonej wieprzowiny

1 żółtko

Zbliżać się:

Rozwałkuj kawałek ciasta i posmaruj roztopionym masłem.

Złożyć ciasto, posmarować masłem, złożyć kolejne ciasto, posmarować masłem i zwinąć.

Rolka ciasta włożyć do zamrażarki na 40 minut.

Ciasto pokroić na kawałki i rozwałkować na kształt mniejszego talerza.

Ciasto formujemy w miskę i na środek połóż kostkę twardego sera.

Na patelnię wlać olej, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, żółtą paprykę, paprykę, czerwoną paprykę, sól, mięso mielone i smażyć mieszając.

Wlać mieszaninę do ciasta, zamknąć i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Torebki posmarować żółtkiem i piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 190°C.

Możemy służyć.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.