Sernik KAWOWY w pucharkach bez pieczenia i bez gotowania: Zapisz przepis, to najlepszy krem ​​jaki znam!

Szukasz przepisu na zniewalający deser, który jest jednocześnie prosty i szybkie w przygotowaniu? Sernik kawowy w szklankach to doskonały wybór!

Dzięki bogatemu smakowi kawy i kremowej konsystencji z pewnością Cię podbije. Ten deser jest idealny dla miłośników kawyy, ale także dla tych, którzy chcą cieszyć się czymś niezwykłym. Poza tym jego przygotowanie jest proste i daje sobie z tym radę początkujący szef kuchni.

Jednak ten krem ​​też jest fantastyczny ciasta lub desery!

Potrzebujemy:

250 g mascarpone

250 ml bitej śmietany

80 g cukru pudru

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

2 łyżki wody

Dalej (opcjonalnie):

Ciasteczka

Ciasteczka maślane

Tarta czekolada

Maliny

Podstawa:

Ciasteczka z masłem mielonym

Masło topione

Zbliżać się:

Najpierw przygotowujemy kawę, którą później dodajemy do śmietanki:

Kawę rozpuszczalną rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody.

W misce wymieszaj mascarpone.

Dodamy bita śmietana. Na koniec dodajemy kawę.

Dodać cukier puder i wymieszać. Ubijaj, aż uzyskasz gładki krem.

Jeśli nie chcesz używać kawy, dodaj caro lub cappuccino.

Można go również zastąpić kakao lub nesqiuk.

Z tej ilości składników otrzymuje się około 600 g kremu.

Jeśli potrzebujesz więcej, podwój to.

Większa ilość kremu może przydać się np. przy nadziewaniu ciasta czy desery.

To wszystko!

Możemy spełnić do szklanki i ozdobić.

Podać schłodzone.

Krem możesz przełożyć do szklanek razem z bazą biszkoptową (ciasteczka i roztopione masło) i cieszyć się alternatywą dla popularny deser sernikowy.

Istnieje kilka opcji ulepszenia bitej śmietany, śmietanki i kawy rozpuszczalnej:

Smak: Kawa bardziej intensywna: Aby uzyskać mocniejszy smak kawy, zamiast kawy rozpuszczalnej użyj espresso lub ekstraktu kawowego. Do wersji dla dorosłych można dodać także likier kawowy.

Słodycz: Śmietankę można dosłodzić miodem, cukrem waniliowym, cukrem brązowym lub syropem.

Pieprz: Dodaj szczyptę cynamonu, kardamonu lub gałki muszkatołowej, aby uzyskać cieplejszy, bardziej złożony smak.

Alkohol: W wersji dla dorosłych można do śmietanki dodać rum, amaretto lub Baileys.

Owoce: Do kremu można dodać przecier owocowy, np. maliny, truskawki czy jagody.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂