Sernik MILLION z jagodami bez pieczenia: zajmuje 15 minut i jest najlepszym ŚWIEŻYM deserem pod słońcem!

Przepis ten znajduje się w oryginalnej wersji opublikowanej przez autora Eva Gjablová Marčulincová w wersji pieczonej, natomiast bazą jest ciasto Linneusza.

Polecam wersję niewypieczoną, która smakuje rewelacyjnie i jest jeszcze szybsza.

Potrzebujemy:

Podstawa:

Ciasteczka maślane

Krem:

1 opakowanie miękkiego twarogu 400 g

1 paczka mascarpone

1 paczka bita śmietana

Cukier puder do smaku

Na szczycie:

200 g jagód

100-150 g białej czekolady

Zbliżać się:

Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe, co docenisz szczególnie w letnie dni, kiedy nie chcesz włączać piekarnika.

Na krem ​​wystarczy ubić mascarpone z twarożkiem.

Można też użyć grudkowatego twarogu, ale nie zapomnij go wymieszać.

Jeśli nie masz twarogu, można go zastąpić kwaśną śmietaną.

Ale lepiej jest używać śmietany o jak największej zawartości tłuszczu, aby krem ​​dobrze się trzymał.

Na koniec wymieszać z masą serka mascarpone bita śmietana.

Dosłodzić cukrem pudrem do smaku.

Ciasteczka maślane ułożyć na blasze lub w formie, posypać delikatnie mlekiem lub zaparzoną, ostudzoną kawą – co masz pod ręką.

Na biszkopty nakładać krem.

Do kremu jagodowego i Biała czekolada.

Nadzienie jest bardzo proste.

Wystarczy, że wymieszasz ciasteczka i dodasz do nich roztopioną białą czekoladę.

Im więcej czekolady użyjesz, tym jaśniejszy będzie lukier.

Pozwól mu ostygnąć.

Sernik można przygotować także w formie ciasta na klasycznym spodzie – kruszonych biszkoptach z masłem.

To od Ciebie zależy, jak spersonalizujesz deser.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂