Skarb dla zdrowia: ta zupa ma działanie przeciwzapalne, wzmacnia odporność i potrafi znacznie więcej!
To prawdziwy hit, który bije rekordy popularności na całym świecie.
Znany lekarz Joela Fuhrmana uważa, że taka zupa powinna się wydarzyć stała część naszego menu.
W jego opinii może wzmocnić układ odpornościowy i jest świetną profilaktyką przed procesami zapalnymi, a nawet nowotworami.
Przygotowanie tej zupy według przepisu z portalu jest bardzo proste.
dr. Joela Fuhrmana to znany amerykański lekarz i dietetyk zajmujący się dietami roślinnymi.
Znany jest na całym świecie jako propagatorka zdrowego stylu życia i autorka książek o zdrowiu.
Jest także twórcą wielu przepisów, które pomogą Ci żyć i odżywiać się tak zdrowo, jak to możliwe, oraz zmniejszyć ryzyko wystąpienia powszechnych chorób cywilizacyjnych.
Poniżej przepis na jego słynna zupa przeciwzapalna i przeciwnowotworowa.
Doktor Joel Fuhrman jest także bardzo aktywny na portalach społecznościowych, gdzie chętnie dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Pokazuje, jak samodzielnie przygotować posiłki.
Prawdziwym hitem prosto z jego książki kucharskiej jest ta zupa.
Przepis bije rekordy popularności i tak jest rozpoznawalny dosłownie na całym świecie.
Ale pamiętaj o tym Sama zupa nie wystarczy, aby zapobiec rakowi.
W pożywieniu znajdują się warzywa bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze, czyli substancje, które wzmacniają układ odpornościowy i pozwalają organizmowi bronić się przed infekcjami i poważniejszymi chorobami.
Ale zapobieganie nowotworom to nie tylko dieta – to kwestia kluczowa regularne badania, aktywność fizyczna, sen, unikanie stresu, zdrowy tryb życia.
To czynniki, na które mamy wpływ.
Niestety są też takie, których nie możemy zmienić np predyspozycje genetyczne lub wpływ środowiska.
Przepis na zupę przeciwnowotworową stworzony przez dr. Fuhrmana
Składniki:
1 szklanka fasoli (polecamy fasolę mung)
4 średniej wielkości cebule
4 szklanki wody
6 średniej wielkości cukinii,
3 pory
250 g świeżych grzybów
4 szklanki świeżego soku z marchwi
2 szklanki soku z selera
1 szklanka orzechów włoskich lub nerkowców
2 łodygi selera lub 2 liście kapusty pekińskiej lub innych warzyw
Zbliżać się:
Fasolę najlepiej namoczyć wcześniej w ciągu nocy.
Namoczoną fasolę podlewamy wodą i zagotować w dużym garnku.
W przypadku mangusty wystarczy około 20 minut gotowaniaprzy zastosowaniu klasycznych odmian fasoli czas ten ulega wydłużeniu przez około 30-40 minut.
Por obieramy, siekamy i dodajemy do garnka, można dodać też inne warzywa.
Dodaj do garnka obrana i pokrojona w plasterki cebula.
Następnie dodaj umyte a cukinia krojona w kostke.
Gotuj przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wszystkie warzywa włóż do blendera i dodaj jedna chochla bulionu.
Wsypać połowę orzechów i wymieszać na gładką masę.
Wlać zmieszane składniki z powrotem do garnka.
Dodaj oba soki.
Pozostałe orzechy drobno posiekać i dodać do zupy.
Na koniec dodaj pokrojone w plasterki grzyby i gotuj przez kolejne 15 minut.
Gotowa zupa może być posypane posiekaną natką pietruszki.
Możesz służyć.
Smacznego!
