Smażone kwadraty z ciasta francuskiego z nadzieniem-niespodzianką: czy kiedykolwiek smażyłeś ciasto francuskie? Rezultat jest fantastyczny
Dziś chcę Cię zadziwić w kilku prostych krokach, przygotujmy smażone kwadraty z ciasta francuskiego z niespodziewanym nadzieniem, jeśli nigdy nie smażyłeś ciasta francuskiego, tracisz fantastyczny efekt!
Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem, który może być prawdziwą niespodzianką dla Waszych gości, ale także dla Was samych. Mowa o smażonych kwadratach z ciasta francuskiego z nadzieniem-niespodzianką. To pyszne, chrupiące danie idealnie nadaje się na wyjątkowy obiad lub przystawkę. Nie martw się, jeśli nigdy wcześniej nie smażyłeś ciasta francuskiego, ponieważ ten przepis pokaże Ci, jak łatwo można uzyskać fantastyczny efekt w zaledwie kilku krokach.
Wystarczy, że wypełnisz ciasto tym bajecznym, prostym, ale pysznym nadzieniem i ciesz się super chrupiącą przystawką na przystawkę lub aperitif w gronie przyjaciół. Możesz także wybrać preferowane przez siebie nadzienie, czyniąc je mniej lub bardziej wyszukanym w zależności od upodobań. Ponadto, aby uniknąć smażenia, można je upiec w piekarniku i zdecydować się na lekkie nadzienie, na przykład z ricottą i gotowaną szynką, aby móc się nimi delektować bez większych wyrzutów sumienia. Krótko mówiąc, jak widzisz, możesz je dostosować do swoich upodobań i przekonasz się, że niezależnie od wypełnienia będą naprawdę wyjątkowe!
Czy kiedykolwiek smażyłeś ciasto francuskie? Efekt jest fantastyczny, koniecznie musisz spróbować tych smażonych kwadratów z ciasta francuskiego z niespodziewanym nadzieniem, zakochasz się w nich!
Jak myślisz, czy Cię zaintrygowały? Więc nie zastanawiaj się dłużej, przygotuj wszystkie składniki, a zobaczysz, że efekt końcowy będzie tak zniewalający, że nie będziesz już mógł powiedzieć dość! Zapnij więc fartuch i zacznijmy je razem robić.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5-6 minut
Składniki na około 10-12 kwadratów
1 rolka prostokątnego ciasta francuskiego
100 g świeżej ricotty
50 g świeżej śmietanki
50 g salami pokrojonego w kostkę
Sól i pieprz do smaku
Olej arachidowy do smażenia
Przygotowanie smażonych kwadratów z ciasta francuskiego z nadzieniem-niespodzianką
Przygotowanie tych kwadratów jest naprawdę proste. Zacznij od rozwinięcia ciasta francuskiego i pokrój je na małe prostokąty o wymiarach około 6×6 cm, następnie przejdź do przygotowania nadzienia.
W misce wymieszaj ricottę ze śmietaną (która sprawi, że wszystko będzie bardziej kremowe nawet na zimno), aż uzyskasz jednolitą masę, dodaj pokrojone w kostkę salami i dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Za pomocą łyżki nałóż odrobinę nadzienia na jedną stronę każdego prostokąta, przykryj pustą stroną tworząc kwadrat i dokładnie sklej krawędzie opuszkami palców lub ząbkami widelca.
Na głębokiej patelni rozgrzej dużą ilość oleju arachidowego i jeśli masz termometr kuchenny, rozgrzej go do temperatury 180 stopni. Zacznij dodawać po kilka kwadratów na raz i smaż je, aż będą złociste i spęcznione. Zajmie to około 2-3 minut na stronę. Następnie odsącz je po ugotowaniu na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar oleju i podawaj, gdy są jeszcze gorące. Ciesz się posiłkiem!
