Szukasz idealnego początku nowego dnia? Odkryj przepis, który łączy w sobie wszystkie niezbędne składniki odżywcze i doda Ci energii na cały poranek. Przygotuj śniadanie, które będzie nie tylko pyszne, ale także zbilansowane pod względem odżywczym.
Uwielbiasz słodkie śniadanie, ale zależy Ci na tym, żeby było też zdrowe? Przygotuj takie, które trafią w Twoje kubki smakowe i jednocześnie zapewnią organizmowi wszystko, czego potrzebuje. Kluczowymi składnikami prawidłowego śniadania są białka, węglowodany złożone, tłuszcze i błonnik. Przekąska w postaci kromki chleba z dżemem lub bułką może być kusząca, ale nie dostarczy organizmowi potrzebnych składników odżywczych, a dodatkowo uczucie głodu szybko powróci. Wręcz przeciwnie, śniadanie bogate w białko i błonnik zapewni uczucie sytości na dłużej, a węglowodany złożone zapewnią stopniowe uwalnianie energii przez cały poranek.
Naleśniki Bananowe
Poświęć kilka minut na przygotowanie, a Twoje idealne, pożywne śniadanie będzie gotowe. Banan zapewnia słodki smak i miękką konsystencję, jajka dostarczają białka, a płatki owsiane dostarczają złożonych węglowodanów i błonnika. Dodatkowo możesz wzbogacić ten przepis nasionami lnu lub nasionami chia, aby uzyskać dodatkową dawkę kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika, co jeszcze bardziej podniesie wartość odżywczą Twojego śniadania.
Przygotowanie:
Dojrzałego banana rozgnieć widelcem na drobny miąższ. Wymieszaj jajko i dwie łyżki płatków owsianych. Doprawić szczyptą cynamonu. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju i szpatułką rozprowadzamy go po całej powierzchni. Następnie smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Płatki owsiane na noc
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy rano się spieszą i nie mają dużo czasu na przygotowanie śniadania. Wieczorem wszystko przygotujesz w ciągu kilku sekund, a rano wybierzesz z lodówki doskonałe śniadanie, które zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze i doda Ci energii na nowy dzień.
Przygotowanie:
Do zamykającej szklanki wsypać 4 łyżeczki płatków owsianych, 1 łyżeczkę nasion chia i dodać 150 ml mleka klasycznego lub roślinnego. Zmieszaj 100 gramów jogurtu i owoców do smaku – jagód, malin, truskawek lub bananów. Zamknij szklankę pokrywką i włóż do lodówki – składniki zgęstnieją przez noc, a rano będziesz mieć gotową wyśmienitą owsiankę.
Domowa granola
Popularnym przysmakiem śniadaniowym jest granola, czyli pieczone musli. Jeśli przygotujesz go w domu, możesz dostosować go dokładnie do swojego gustu i unikniesz nadmiaru tłuszczu i cukru, które są częstą przypadłością niektórych sklepowych mieszanek. Świetnie smakuje z jogurtem, mlekiem oraz jako posypka na puree owocowym.
Przygotowanie:
W misce wymieszaj 200 gramów płatków owsianych, 100 gramów dowolnych suszonych owoców, 50 gramów orzechów laskowych, 50 gramów migdałów, 30 gramów pestek dyni i 30 gramów nasion słonecznika. Dodaj szczyptę soli, 2 łyżki oleju roślinnego i 100 ml syropu klonowego. Całość dokładnie wymieszaj i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160°C przez około 30 minut, mieszając masę w połowie pieczenia. Po upieczeniu granolę należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w zamykanym słoiczku. Przechowywany w ten sposób wytrzyma do dwóch tygodni.
