Specjalny przepis na przysmak z kurczaka: Pierś z kurczaka i ziemniaki grają główną rolę!
Doskonały przepis na mięsny przysmak, jakiego jeszcze w życiu nie jadłeś.
Odkąd trafiłam na ten nietypowy przepis, niemal regularnie przygotowuję go w domu.
Ciekawy przepis z kanału YouTube na fantastyczny przysmak z kurczaka.
Potrzebujemy:
600 g piersi z kurczaka
500 g ziemniaków
400 g twardego sera
10 g soli
10 g mielonego czarnego pieprzu
150 g bułki tartej
3 jajka
Do smażenia:
30 ml oleju roślinnego
Zbliżać się:
Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę.
Włóż do miski.
Dodać sól, pieprz i starty ser.
Następnie do masy dodajemy grubo starte ziemniaki i całość mieszamy ręcznie.
Umieść mieszaninę w 4 zamykanych torebkach foliowych.
Zamrażamy na trzy godziny.
Po zamrożeniu wyjąć torebkę.
Pokrój masę na 8 równych części.
W misce roztrzep jajka, a do drugiej miski wsyp bułkę tartą.
Zanurz mieszaninę w jajkach.
Potem ją dokładnie panierować ze wszystkich stron w bułce tartej.
Smażyć mieszankę mięsną na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.
Po ostygnięciu możemy podawać.
Smacznego!
Potrzebujemy:
5 kromek białego chleba
500 g piersi z kurczaka
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonego białego pieprzu
1/2 łyżeczki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżka sosu sojowego
1,5 łyżki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżka mleka
150 g bułki tartej
20 g nasion sezamu
Zbliżać się:
W pojemniku z miksera dodać pokrojone w kostkę kromki chleba.
Chleb miksujemy na proszek.
Następnie do pojemnika dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, imbir, pieprz mielony, pieprz biały, czosnek, sól, sos sojowy i wszystko wymieszać.
Posmaruj stół olejem, rozłóż mieszaninę, uformuj go i pokrój na 8 części.
Za pomocą noża uformuj mieszaninę w kształt lody i włóż w nie patyczek.
Do owalnej miski wbić jajka, ubić trzepaczką i wymieszać ubijając dodać mleko.
Zanurz lody z kurczakiem w jajku, a następnie dokładnie je zanurz obtoczyć w mieszance bułki tartej i nasion sezamu.
Smażymy klopsiki na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.
Możemy podać przysmak mięsny.
Smacznego!
