Główne dania

Specjalny przepis na przysmak z kurczaka: Pierś z kurczaka i ziemniaki grają główną rolę!

78views

Doskonały przepis na mięsny przysmak, jakiego jeszcze w życiu nie jadłeś.

Odkąd trafiłam na ten nietypowy przepis, niemal regularnie przygotowuję go w domu.

Ciekawy przepis z kanału YouTube na fantastyczny przysmak z kurczaka.

Potrzebujemy:

600 g piersi z kurczaka

500 g ziemniaków

400 g twardego sera

10 g soli

10 g mielonego czarnego pieprzu

150 g bułki tartej

3 jajka

Do smażenia:

30 ml oleju roślinnego

Zbliżać się:

Pierś z kurczaka pokroić w małą kostkę.

Włóż do miski.

Dodać sól, pieprz i starty ser.

Następnie do masy dodajemy grubo starte ziemniaki i całość mieszamy ręcznie.

Umieść mieszaninę w 4 zamykanych torebkach foliowych.

Zamrażamy na trzy godziny.

Po zamrożeniu wyjąć torebkę.

Pokrój masę na 8 równych części.

W misce roztrzep jajka, a do drugiej miski wsyp bułkę tartą.

Zanurz mieszaninę w jajkach.

Potem ją dokładnie panierować ze wszystkich stron w bułce tartej.

Smażyć mieszankę mięsną na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.

Po ostygnięciu możemy podawać.

Smacznego!

Potrzebujemy:

5 kromek białego chleba

500 g piersi z kurczaka

1/2 łyżeczki imbiru

1/2 łyżeczki słodkiej papryki

1 łyżeczka mielonego białego pieprzu

1/2 łyżeczki czosnku

1 łyżeczka soli

1 łyżka sosu sojowego

1,5 łyżki oleju roślinnego

2 jajka

1 łyżka mleka

150 g bułki tartej

20 g nasion sezamu

Zbliżać się:

W pojemniku z miksera dodać pokrojone w kostkę kromki chleba.

Chleb miksujemy na proszek.

Następnie do pojemnika dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, imbir, pieprz mielony, pieprz biały, czosnek, sól, sos sojowy i wszystko wymieszać.

Posmaruj stół olejem, rozłóż mieszaninę, uformuj go i pokrój na 8 części.

Za pomocą noża uformuj mieszaninę w kształt lody i włóż w nie patyczek.

Do owalnej miski wbić jajka, ubić trzepaczką i wymieszać ubijając dodać mleko.

Zanurz lody z kurczakiem w jajku, a następnie dokładnie je zanurz obtoczyć w mieszance bułki tartej i nasion sezamu.

Smażymy klopsiki na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor.

Możemy podać przysmak mięsny.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.