Gotowanie warzyw, być może na obiad w formie bufetu, wydaje Ci się nudne? Czy smutne ułożenie na talerzu pomidorów, marchwi, cukinii itd. sprawia, że jesteś smutny? Gdybyśmy powiedzieli Ci, że istnieje sposób na uczynienie wszystkiego bardziej atrakcyjnym, uwierzyłbyś nam?
Sposób na krojenie warzyw w zabawny i atrakcyjny sposób
Kiedy już musimy podać na stół warzywa (eksperci zalecają standardowe pięć porcji dziennie), być może zadajemy sobie pytanie: jak je teraz ułożyć? Zwłaszcza, gdy zdecydujemy się zostawić je na surowo, być może po to, aby podać je z szybkim i praktycznym dipem. Wydają nam się banalne, może smutne, umieszczone na blasze do pieczenia lub na talerzu. Cóż, tutaj nadajemy im szczególny, scenograficzny kształt, być może przypominający kwiaty i inne kształty.
Jeśli wolisz, możesz nawet użyć do dekoracji dołączonych owoców. Twoi goście będą zachwyceni i zapytają o sekret takiej kreatywności. Czego potrzebujesz? Warzywa takie, jakie preferujesz, takie, które są najbardziej odpowiednie i które lubisz jeść na surowo.
Zrób więc miejsce na (datterini, pomidorki cherry), marchewkę, cukinię, duże czerwone pomidory, koper włoski, mandarynki, jagody.
Twórz kwiaty i dekoracje z owoców i warzyw
Możesz na przykład zacząć od wzięcia kilku rzodkiewek i zrobienia nacięcia pośrodku każdej z nich. Następnie do każdego kawałka włóż kawałek mandarynki, uważając, aby idealnie do siebie pasowały. Na desce do krojenia umieść pośrodku pomidor koktajlowy z rzodkiewkami.
Można też zdecydować się na delikatne obranie dużego pomidora za pomocą ostrego noża. Uważaj, nigdy nie odcinaj skórki, ale staraj się uzyskać jedną, długą skórkę. W tym momencie weź już „nagiego” pomidora i pokrój go, nie sięgając dna, na cztery części. Otworzy się jak kwitnący kwiat. Owiń skórką i udekoruj czarnym sezamem. Twoi goście pomyślą o tym
Zamiast tego chcesz zadziwić. Wszystko, co musisz zrobić, to pokroić cukinię na trzy części. Każdą część nadziewamy wykałaczką, jakbyśmy smażyli je na rożnie. Na koniec wykałaczki, który pozostaje na zewnątrz, włóż przekrojoną na pół rzodkiewkę, na której zrobiłeś kilka skórek małym nożem lub obieraczką do warzyw, usuwając czerwoną część i tworząc białe plamki.
Możesz też wziąć cukinię i za pomocą wykałaczki położyć na niej plasterki marchewki i kopru włoskiego, a na środku umieścić pomidorka koktajlowego. Stworzysz kwiat z zieloną łodygą. Jak widać wystarczy puścić wodze fantazji i cierpliwie pracować. Przynieś wszystko na stół z sokiem pomarańczowym lub nawet.
