Super ciągnąca tarta na słono z kiełbaskami, grzybami i pomidorkami koktajlowymi, idealna na obiad dla całej rodziny
Pyszna i smaczna, gdy nie wiesz, co podać na stół, przygotuj tę super ciągnącą, pikantną tartę z kiełbaskami, grzybami i pomidorkami koktajlowymi, idealny obiad dla całej rodziny!
Ta super ciągnąca, pikantna tarta z kiełbaskami, grzybami i pomidorkami koktajlowymi to prawdziwy majstersztyk, smaczny i pyszny pomysł na sprint, idealny, gdy nie wiesz, co podać na stół. Jego ciągliwa konsystencja i mieszanka intensywnych smaków sprawiają, że nie może się mu oprzeć cała rodzina, każdy kęs to wybuchowa mieszanka. Kremowość roztopionych serów, mocny smak kiełbasek i charakterystyczny smak grzybów i pomidorków koktajlowych doskonale się łączą, dając prawdziwie niebiański efekt.
Stworzymy kompletny i idealny obiad na wynos lub gdy chcesz zadziwić gości. Spód wykonany jest z ciasta kruchego, na którym można umieścić dowolny rodzaj nadzienia, tak aby pozostawić wolną przestrzeń dla wyobraźni. Tak, ponieważ pikantne ciasto możesz łatwo wypełnić czymkolwiek chcesz, zastępując kiełbaski kurczakiem, cielęciną i wieloma innymi dodatkami. Dodatek możesz też urozmaicić tym, co lubisz najbardziej, zastępując grzyby papryką, bakłażanem czy czymś innym, a czemu nie, możesz też połączyć więcej niż jeden, efekt końcowy będzie wyjątkowy.
Jaki jest idealny obiad dla całej rodziny? Super pikantna tarta z kiełbaskami, grzybami i pomidorkami koktajlowymi, niezrównana dobroć!
Oprócz dobroci jest to z pewnością jeden z przepisów, który warto wziąć pod uwagę, a który oszczędza również odpady, ponieważ można wlać do niego to, co niemożliwe, bez wyrzucania czegokolwiek. Jeśli przygotujesz to w kombinacji, którą ci zaraz pokażę, zaniemówisz, założymy się? Nie traćmy więc czasu na rozmowy, załóż fartuch i zaczynajmy!
Czas przygotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20-25 minut
Składniki
1 rolka ciasta kruchego
200 g świeżych kiełbas
150 g pieczarek
150 g pomidorków koktajlowych
200 g mozzarelli
50 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz do smaku
Świeże, aromatyczne zioła do smaku (rozmaryn, tymianek, pietruszka)
Przygotowanie super pikantnej tarty z kiełbaskami, grzybami i pomidorkami koktajlowymi
Aby przygotować ten szybki przepis na sprint, zacznij od rozwinięcia ciasta kruchego i wyjmij je z lodówki co najmniej 20 minut wcześniej. W międzyczasie wlej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelnię z powłoką nieprzywierającą i dodaj pokruszone kiełbaski. Smażyć na średnim ogniu, aż kiełbaski staną się złotobrązowe.
Dodać pokrojone w cienkie plasterki pieczarki i pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. (zostaw trochę do dekoracji) Gotuj kilka minut, aż grzyby i pomidorki koktajlowe będą miękkie. Dopraw solą, pieprzem i kilkoma aromatycznymi ziołami.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i włóż do środka ciasto kruche. Nakłuj spód widelcem i wlej mieszankę kiełbasek, grzybów i pomidorków koktajlowych. Na wierzchu rozłóż pokrojoną w kostkę mozzarellę, posyp startym parmezanem i udekoruj pozostawionymi pomidorkami koktajlowymi. Na koniec pieczemy tartę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a sery roztopione i ciągnące się. Po zakończeniu gotowania wyjmij je z piekarnika i podawaj na stole, a zobaczysz, że będzie to wielki sukces. Ciesz się posiłkiem!
