Jak przechowywać świeże truskawki przez 2 lata?
Przed ujawnieniem sekretnej metody cukierników wykorzystującej metoda słoikowa Mogą przechowywać świeże truskawki przez 2 lata, chcemy dać Ci kilka wskazówek na ten temat jak konserwować truskawki.
Podczas zakupów należy wybierać przede wszystkim najpiękniejsze i najbardziej czerwone truskawki, co jest oznaką, że są w odpowiednim momencie dojrzałości, a te, które już wydają się stare, matowe lub spleśniałe, należy zawsze wyrzucić.
Chociaż zawsze dobrą praktyką jest mycie świeżo zakupionych owoców i warzyw, truskawki lepiej jest myć dopiero przed ich zjedzeniem. Jeśli są bardzo brudne, to dobrze umyj je, ale należy je również wysuszyć. Jeśli chcesz zjeść je w ciągu kilku dni, możesz je przechowywać w lodówce nawet przez tydzień, alternatywnie możesz zamrozić je w zamrażarce. Zaraz po ich dokładnym umyciu i wysuszeniu włóż je do torby do zamrożenia. Dzięki temu wytrzymują aż do 12 miesięcy.
? Cukiernicy zdradzą nam tajny sposób, który naprawdę działa, aby zachować świeże owoce aż do 24 miesięcy.
Tajny sposób na przechowywanie świeżych truskawek nawet do 2 lat
Najpierw należy je (około 2 kg) włożyć do dużego pojemnika z wodą i pozostawić do namoczenia na 15 minut. Po usunięciu łodyg z owoców usuwa się je i umieszcza w czystych i wcześniej wysterylizowanych słoikach. Po tym kroku do truskawek w słoikach dodaj 2 łyżki cukru. Trzeci krok to napełnienie każdego słoika wrzącą wodą po brzegi i umieszczenie go w bemarze. Woda w rondlu powinna sięgać do połowy wysokości słoika.
zdejmij je z ognia, szczelnie zamknij i postaw do góry nogami na całą noc.
Następnego ranka, po upewnieniu się, że w słoikach nie ma powietrza, przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. do 2 lat. Zobaczyć to uwierzyć!
W przeciwieństwie do innych metod, takich jak odwodnienie lub zamrażanie, z tym metoda słoikowa świeże truskawki przechowują się znacznie dłużej, ale można je też spożyć od razu.
Po otwarciu słoików, truskawki można je spożywać w całości lub w towarzystwie śmietany i lodów, a także do tart, ciast i koktajli.
Jesteśmy pewni, że po odkryciu tej metody, nie zawahasz się jej użyć, aby cieszyć się także swoją truskawki nawet w miesiącach, gdy tych świeżych owoców nie można już kupić w sklepach warzywnych.
Wystarczy, że spróbujesz tej metody wiosną, a rezultaty zobaczysz zimą przyszłego roku.
