Główne dania

Te steki były kiedyś hitem numer jeden: ulubione z dzieciństwa!

63views

Czasami tęsknimy za potrawami z dzieciństwa, dlatego na naszych stołach coraz częściej pojawiają się kawałki wybornego salami.

Nazywano je „kiełbasami mortadelowymi” lub „fałszywymi kiełbaskami”.

Pokażemy Ci, jak przygotowuje się ten przysmak i poczuj razem z nami tę niepowtarzalną nostalgię.

Legendarny przepis na zniewalające kawałki mortadeli z portalu

Być może Ty też tego doświadczyłeś, danie to było kiedyś częstym elementem jedzenia w stołówkach i w rodzinach.

Jeśli ciekawi Cię smak tych niezwykłych „kawałków”, nie wahaj się i spróbuj przygotować je według tego przepisu.

Potrzebujemy:

5 plasterków dobrego salami

5 plasterków sera (opcjonalnie)

2-3 jajka

1 szklanka bułki tartej

olej do smażenia

Zbliżać się:

Jeśli chcemy dodać ser do kotletów, nie może być plasterków salami zbyt cienki.

Kiedy kroimy plasterek, wkładamy do niego kawałek sera.

W głębokim talerzu śmigać jajka.

Do drugiego wsyp bułkę tartą.

Najpierw zawiń mortadelę w jajko.

Następnie w bułce tartej.

Ten proces dwa razy powtórzymy.

Rozgrzej olej na patelni.

Smażymy kawałki z obu stron.

Smażyć, aż ładnie się zarumienią.

Gotowe kawałki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.

Ten przysmak świetnie będzie smakował z kiszonymi ogórkami.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.