Napoje

Teem: Pierwsza porażka Pepsi w świecie napojów gazowanych cytrynowo-limonkowych

78views

Teem: Pierwsza porażka Pepsi w świecie napojów gazowanych cytrynowo-limonkowych

W branży napojów bezalkoholowych nie ma chyba większej rywalizacji niż ta. Niezależnie od tego, czy chodzi o różnice smakowe pomiędzy Coca-Colą i Pepsi (via ), czy też mierzenie, który z nich zawiera więcej cukru i kofeiny w puszce (via ), ci dwaj giganci w dziedzinie napojów gazowanych nadal łeb w łeb walczą o najpopularniejszy napój gazowany w Ameryce. Jednak w świecie popularnych i mało znanych napojów bezalkoholowych Coca-Cola nie jest jedynym rywalem Pepsi.

Według , pracownik produkcji napojów bezalkoholowych, Charles Leiper Grigg, zauważył kiedyś, że podczas gdy w latach dwudziestych XX wieku na rynku dominowały napoje gazowane o smaku pomarańczowym, pojawiło się otwarcie na napoje gazowane o smaku cytrynowo-limonkowym. Mniej więcej w tym czasie Grigg wprowadził na rynek „Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Sodas”, napój bezalkoholowy zawierający stabilizujący nastrój lit, który miał pomóc poprawić nastrój użytkownika po wypiciu napoju gazowanego o smaku cytrusowym. Chociaż napój gazowany cytrynowo-limonkowy z dodatkiem litu może dziś nie brzmieć znajomo, prawdopodobnie rozpoznasz ten napój po jego bardziej popularnej nazwie.

Podczas gdy przeciętna butelka 7 Up, którą kupujesz w sklepie spożywczym, nie zawiera już śladów litu, napój cytrynowo-limonkowy nadal pozostaje popularny. mówi nam, że według stanu na 2021 r. był to jeden z 10 najpopularniejszych napojów gazowanych w Stanach Zjednoczonych. Oczywiście Pepsi nie zajęło dużo czasu, zanim zdała sobie sprawę, że musiałaby zaspokoić potrzeby publiczności 7-Up, jeśli miała opanować tłum efektywniej wprowadzać na rynek. W 1960 roku odpowiedź Pepsi na 7 Up trafiła do sklepów spożywczych.

Odpowiedzią Pepsi była Teem Soda

Choć plan Pepsi dotyczący wejścia na rynek napojów cytrusowych mógł brzmieć dobrze na papierze, firma musiałaby najpierw przejść przez króla branży napojów cytrusowych, firmę 7 Up. Pepsi nie potrzebowała tylko jednego napoju gazowanego, aby wejść na rynek — potrzebowała Teema.

Według , Teem Soda został wypuszczony na rynek w 1960 roku, chociaż Pepsi najwyraźniej była tak podekscytowana swoim nowym produktem, że podobno rozdano bezpłatne próbki w supermarketach w całym kraju na rok przed oficjalną premierą. mówi nam, że Teem Soda była końcowym produktem czterech lat badań i rozwoju oraz dwuletniego ogólnokrajowego „testu smaku” w wybranych miejscach w całym kraju. Materiały opakowaniowe, butelki, a nawet same ciężarówki pomalowano na jasnozielony i żółty kolor, co wskazywało, że Teem Soda zawiera tylko czyste, orzeźwiające aromaty cytryny i limonki – bardzo podobne do Sprite.

Rzeczywiście badania i praca Pepsi wydawały się opłacalne. W latach 60. i 70. Teem Soda była zaskakująco popularna wśród osób pijących napoje gazowane. W miejscach, w których wprowadzono Teem, Pepsi zauważyła, że ​​klienci wystawiali dobre recenzje, dokonywali ponownych zakupów produktu i był na niego zauważalny popyt. Teem Soda z pewnością sprawiał wrażenie, jakby demonstrował, że PepsiCo może z sukcesem wejść w świat napojów gazowanych o smaku cytrusowym.

Ale jeśli tak jest, gdzie jest dzisiaj Teem Soda?

Teem Soda wygasł w latach 80-tych

Jeśli wydawało się, że Teem Soda radzi sobie całkiem nieźle w latach 60. i 70., dlaczego właściwie już tego nie widzimy? Co mogło się stać, że zamienił się w stosunkowo mało znany napój bezalkoholowy?

Według , sprzedaż Teem Soda zaczęła spadać począwszy od około lat 80. aż do ostatecznego wycofania jej w 1984 r. Od tego momentu Pepsi w dalszym ciągu próbowała wkroczyć na rynek napojów cytrusowych, być może chcąc wypełnić przestrzeń pozostawioną przez Teema. zanim ktoś inny mógł to wziąć. Próby te obejmowały wprowadzenie na rynek napoju gazowanego „Slice” w 1986 r., a następnie w latach 90. wprowadzenia na rynek bardziej znanego napoju gazowanego Sierra Mist.

Sierra Mist pozostała najpopularniejszym napojem bezalkoholowym Pepsi o smaku cytrynowo-limonkowym do 2023 r., kiedy to pojawiła się nazwa „Starry”. Według doniesień Pepsi planuje wprowadzić do supermarketów ten nowy, „przyjazny generacji Z” napój gazowany w styczniu. Starry ma rozpocząć działalność w miejscu, w którym zakończyła się Sierra Mist: bezpośrednim konkurentem Sprite, którego właścicielem jest nikt inny jak Coca-Cola. Rzecznik powiedział, że Starry ma znacznie ostrzejszy, „zrównoważony” smak niż Sierra Mist, co przypadnie do gustu miłośnikom cytryny i limonki, którzy wciąż pragną smaku klasycznej Sierra Mist.

Wygląda więc na to, że Sierra Mist dołącza do Teem Soda w archiwalnych salach PepsiCo, rozpoczynając w ten sposób cykl od nowa.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.