Tego przepisu nauczyłam się w restauracji: To najsmaczniejsze piersi z kurczaka, jakie kiedykolwiek jadłam!
Cała nasza rodzina uwielbia ten przepis na faszerowaną pierś z kurczaka.
Te pyszne piersi z kurczaka przygotujesz bardzo łatwo i szczególnie szybko.
Fantastyczny przepis z kanału YouTube na wyjątkowe pieczone roladki z kurczakiem.
Potrzebujemy:
4 piersi z kurczaka
sól
zmielony czarny pieprz
3 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki musztardy
250 g twardego sera
pietruszka
ząbek czosnku
olej roślinny
Na sałatkę:
kapusta pekińska
ogórek
rzodkiewka
wiosenna cebula
pietruszka
2 łyżki majonezu
sól
zmielony czarny pieprz
Zbliżać się:
Pierś kurczaka przekrój poziomo na pół.
Następnie posolić, posypać czarnym pieprzem.
Przykryć folią spożywczą.
Następnie stukaj wałkiem do ciasta.
Do małej miski dodać majonez i musztardę i wymieszać łyżką.
Do drugiej miski dodać grubo starty ser, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dokładnie wymieszaj łyżką.
Posmaruj piersi kurczaka mieszanką majonezu.
Dodaj mieszaninę serów i zwiń mięso.
Szklane naczynie do pieczenia posmaruj olejem.
Ułóż roladki z kurczaka obok siebie.
Na bułki rozsmaruj mieszankę majonezową.
Piec je w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Po tym czasie posyp mięso mieszanką serową.
Piec kolejne 5 minut.
Do większej miski włóż posiekaną kapustę, ogórek, rzodkiew, szczypiorek i natkę pietruszki.
Następnie dodaj majonez, sól, czarny pieprz.
Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką.
Po upieczeniu podajemy roladki z kurczaka ze świeżą sałatką.
Smacznego!
