Główne dania

Tygrys bezglutenowy | Wariant dla osób z celiakią, specjalność z Modeny

34views

The Tygrys bezglutenowy są to typowe lokalne przekąski znane na całym świecie ze swojej dobroci i prostoty. Można je nadziewać według własnego uznania, a nie tylko wybranym przez siebie plasterkiem mięsa. Postępuj zgodnie z instrukcjami zawartymi w naszym druku przepisów, aby zachwycić gości i wnuki prawdziwą i smaczną przekąską.

Może ci się spodobać również:

Może ci się spodobać również:

Wykonane w: kilka minut

Czas gotowania: 10 minut. Na gładkim talerzu.

Czas odpoczynku: 1 godzina

  • Instrumenty
  • miska
  • przezroczysta folia kuchenna
  • deska do ciasta
  • okrągły kubek na makaron
  • gładka płyta
  • kosz do serwowania przekąsek
  • szpatułka
  • Składniki
  • 200 ml naturalnej wody
  • 5 g bezglutenowych suchych drożdży piwnych
  • 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • szczypta drobnej soli
  • 300 g mąki bezglutenowej

Tygrys bezglutenowy, procedura

Drożdże rozpuść w misce ze zwykłą wodą. Dodać olej i mąkę bezglutenową z solą. Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę, której nadasz kształt kuli. Powstałą kulę zawiń w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.

Może ci się spodobać również:

Może ci się spodobać również:

Po upływie czasu odpoczynku kulę należy uwolnić z przezroczystej folii i rozwałkować ją na stolnicy posypanej już mąką ryżową tak, aby powstał arkusz ciasta o grubości 1 cm. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta wytnij z mieszanki kółka o średnicy kolejnego 1 cm i odstaw je na kolejne 30 minut. Po zakwaszeniu krążki ciasta układaj na gorącym, gładkim talerzu i piecz przez 10 minut, w połowie pieczenia obracając je szpatułką. Tutaj tygrysy są gotowe. Połóż ugotowane tygrysie na ładnym talerzu i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Umieść przekąskę w ładnym koszyku i przynieś tygrysa na stół.

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.