Główne dania

Wątróbka drobiowa z jabłkami: ulubiony przepis na pyszny posiłek!

65views

Prosty, smaczny i szybki posiłek z wątróbki drobiowej, cebuli i jabłek.

Pieczona wątróbka jest miękka i soczysta, a jabłka nadają jej niepowtarzalny smak.

Prosty przepis na najsmaczniejszą wątróbkę drobiową z jabłkami, robiliśmy ten przepis nawet za poprzedniego reżimu.

Zamiast oleju użyliśmy właśnie masła roślinnego Juno.

Oto przykładowy przepis wideo z kanału YouTube

Potrzebujemy:

500 g wątróbki drobiowej

3 jabłka

3 cebule

sól dla smaku

zmielony czarny pieprz

zwykła mąka

olej roślinny

1 łyżeczka mielonego pieprzu

Opcjonalnie (jeśli wolisz odrobinę egzotycznego smaku):

1 łyżeczka kurkumy

Zbliżać się:

Wątroba sól i dopraw czarnym pieprzem.

Rozgrzej olej na patelni.

Umyte jabłka pokroić na ćwiartki.

Usuń jądra i pokroić w cienkie plasterki.

Dokładnie obtocz pieczeń w mące.

Smażymy go na patelni z obu stron smażymy do złota.

Na drugiej patelni rozgrzej odrobinę oleju.

Dodaj plasterki jabłka i smaż, aż się zeszklą nie zmiękną.

Usmażone jabłka wyjmij na talerz.

Układamy go na patelni w plasterki posiekana cebula.

Posolić cebulę i posypać czarnym pieprzem.

Dodać paprykę, kurkumę, lekko wymieszać i smażymy na średnim ogniu.

Na spód układamy jabłka naczynie do pieczenia.

Następnie układamy wątrobę i na końcu cebulę.

Włóż miskę do nagrzanego piekarnika.

Piec 20 minut w temperaturze 180°C.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.