Główne dania

Weź dowolne mięso i ugotuj je według tego PRZEPISU: Minuty z patelni o fantastycznym smaku!

80views

Ten przepis pasuje do każdego mięsa, które masz w lodówce. Gotuję to danie z kurczakiem lub wieprzowiną.

A co najważniejsze, do wykonania tego przepisu nie jest potrzebny piekarnik, wystarczy patelnia.

Wypróbuj, a na pewno to pokochasz.

Potrzebujemy:

600-700 g udek z kurczaka bez kości i skóry (można użyć innego mięsa)

2 jajka

60 g skrobi kukurydzianej

olej do smażenia

1-2 cebule

2 ząbki czosnku

¼ łyżeczki płatków chili

3 łyżki sosu sojowego

15 gramów masła

Zbliżać się:

Mięso pokroić na kawałki.

Oprócz udek bez kości doskonale sprawdzają się pierś z kurczaka lub boczek wieprzowy, karkówka lub inne kawałki mięsa.

Mięso włóż do miski.

Dodać sól, pieprz i czosnek w proszku.

Dobrze wymieszaj.

W osobnej misce rozbij dwa jajka.

Dodaj skrobię i dobrze wymieszaj.

Wlać do mięsa i dobrze wymieszać.

Przygotujemy patelnię, w której rozgrzejemy palnik na oleju.

Smażymy na złoty kolor ze wszystkich stron.

Drobno posiekaj cebulę.

W ten sam sposób posiekaj czosnek.

Zdejmij mięso z patelni i podsmaż czosnek w cieście.

Dodać cebulę i smażyć na złoty kolor.

Dodaj chili i sos sojowy i dobrze wymieszaj.

Teraz włóż mięso z powrotem na patelnię.

dodać masło i wszystko dobrze wymieszać.

Smaż kolejne 2 minuty, aż sos się wchłonie.

Podawać z wybranym dodatkiem.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂

Możesz znaleźć samouczek wideo.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.